家校同心制饭团 非遗飘香润童心——上强小学体验乌米饭文化

时间:2025-06-20 来源:

在湖州,吃乌米饭的习俗承载着祈福纳祥的美好寓意。5月27日,上强小学将传统乌米饭与创意美食相结合,开展“家校携手做乌米饭团”主题实践活动,让古老民俗以新颖有趣的形式走进校园。

活动前一天,学校发起“亲子乌米叶取汁”大比拼。学生在家长的帮助下,采集新鲜乌米叶,在家中完成清洗、捶打、熬煮等工序,提取天然。看着原本翠绿的叶片逐渐变成深绿色的汁液,学生们兴奋不已。家长们则用镜头记录下亲子协作的温馨瞬间。

第二天清晨,学生们提着装有乌米汁的容器走进校园。在学校美食工坊里,老师早已准备好了优质的糯米。学生们将乌米汁倒入糯米中,仔细搅拌,确保每一粒糯米都均匀地浸泡在汁液里。等待的过程中,老师们向大家讲述着乌米饭在传统节日中的特殊意义,以及背后蕴含的民俗文化,让孩子们对这道美食有了更深的理解。

经过数小时的浸泡,糯米变得乌黑发亮。在老师和家长志愿者的协助下,学生们将蒸熟的乌米饭倒入大碗,根据自己的喜好,拌入香甜的豆沙、酥脆的坚果碎和绵密的肉松。接着,大家发挥奇思妙想,将乌米饭捏成各种可爱的造型。“我做了小兔子饭团,想送给老师!”“我的爱心饭团要带回家给奶奶尝尝!”稚嫩的话语饱含对传统文化的热爱与分享的喜悦。

上强小学劳动教研组长盛学宾老师表示,这次活动将劳动教育、传统文化与创意实践深度融合,不仅让孩子们体验了传统美食制作的乐趣,更通过家校联动的方式,让传统文化在实践中得到传承与弘扬。

上强小学此次乌米饭制作活动,是学校推进传统文化教育的生动实践。通过让学生亲身体验传统美食的制作过程,将非遗文化融入校园生活,既丰富了学生的课余生活,又增强了他们对本土文化的认同感和自豪感。

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