包饺子日记篇1
春节的前几天，我看见我的妈妈在包饺子，出于好奇，我来到我的妈妈身边让她教我。
听我的妈妈说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”
我的妈妈一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着我的妈妈的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。
我的妈妈把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。
包饺子日记篇2
今天，我和妈妈一起包饺子啦。包饺子前我们先准备好面团和饺子馅，然后把面团揉成长条，接着切成小段段，最后把它们压成小面饼擀成面皮。一切准备就绪，终于开始正式包饺子啦。
我先把饺子皮轻轻地铺在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉馅放到饺子皮里，最后用两只手把饺子皮从左到右使劲捏紧，捏成一个耳朵形的弧状。第一次我包的饺子特别不好看，因为加的馅太少了看上去皱巴巴的。第二次我的包饺子有进步了，但是加的馅又太多了，一不小心滚出了好多。第三次我包得特别好看，不仅白白胖胖而且饺子上的折纹也捏得特别整齐。我和妈妈比赛包饺子，看谁包的多。最终我赢了。中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了，这是我吃过的“最丰盛”的午餐。
包饺子日记篇3
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今天包饺子，今天包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
终于，开始包饺子了，老师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
包饺子日记篇4
我想学怎么包饺子，但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上，我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆，手上的面粉干了，还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。
我开始包饺子，我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着，生怕把什么东西从皮肤里挤出来。
最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子，举起来给妈妈炫耀。但是，当我很高兴的时候，饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果，脸上挂着苦笑，尴尬至极。
后来包的饺子越包越好，连爸爸都分不清哪个是妈妈做的，哪个是我做的。
饺子煮的时间到了，又肥又圆的饺子争先恐后的煮，仿佛在说“我先来，我先来”。饺子的香味飘来，我再也坐不住了。我放下书吃饺子！
包饺子日记篇5
自从星期六，老杨说包饺子时，我就对包饺子满怀期待。怀着激动的心情，我等到了星期天，我这一天可过得真慢哪!我一想到那饺子的香味，我的口水就要流下来了!
终于等到包饺子的时候，同学们都忙得不亦乐乎!就连平时都懒得动手的韦佳金，此时也在帮助大家。我也想大展身手，当我拿起饺皮的瞬间，周传好发话：“没洗手的，不要弄!”我只好先去把手洗干净，可这时我在饺子盘里面看到韦佳金的“胖子”饺，我刚想发火，谁知韦佳金却来了一句：“你根本不懂饺子，这才是饺子的灵魂。”看那又大又胖的饺子，我无奈第叹息。
我们包好了饺子，就开始煮了，我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里，我露出了满意的微笑。我们挨个挨个地将饺子抬到班上。终于可以开吃了，我左手端着碗，右手拿着勺子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，闻了一下，真香啊!毕竟是大家包出来的。
可真是快乐而又美好的一天!
包饺子日记篇6
饺子，它的形状像元宝，人们在过年时吃饺子有丰富的含义：有招财进宝的寓意，也代表着新的一年万事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包饺子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒进盆里，然后加入一些凉水，用双手把面粉揉成一团，再盖上盖子让它醒发。
第二步，准备肉馅。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大汤盆中，接着奶奶把洗干净的胡萝卜和白菜也切碎放入大汤盆中，加入盐、酱油、鸡精等/调料，并把它们搅拌均匀。香喷喷的肉馅就准备好了。
第三步，擀面皮。奶奶拿出醒好的面团放在砧板上，撒上一层面粉，把面团搓成长条，再把它均匀地分成一小段一小段，接着拿出擀面杖把那一个个小面团擀成一个个薄薄的圆片。
第四步，包饺子。我学着奶奶的样子，左手拿皮，右手用筷子夹一团肉馅放到面皮中间，然后把面皮对折，用手指把皮捏紧，一个元宝形的饺子就包好了。
看着自己包的饺子我开心极了！
包饺子日记篇7
今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说：“我不会包饺子，怎样办啊”妈妈说：“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说：“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。”妈妈说：“失败是成功之母，相信你必须能够做到的。”听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。
皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：“你学得真快！”
饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理：经过自我努力得来的果实是最香的！
包饺子日记篇8
暑假在家闲来无事，外婆和妈妈说我们来包饺子吧！
于是我们高高兴兴的准备大干一场。外婆让妈妈去楼下买了几斤肉，她在家里洗韭菜等准备工作。首先外婆在面粉里加了少许水和盐，然后调成泥状开始和面。不一会儿，一个又白又胖的面团出现在我面前，接着外婆把面团搓成?条，用刀切成许多小块，然后把每份小块按成圆形，最后用擀面杖擀成大一点的圆形。看着真有意思啊，于是我也参与了进来。
我拿起擀面杖把小面团慢慢地推开，外婆说饺子皮不能太厚也不能太薄，还要注意形状。真是看着简单，做起来难啊！饺子皮擀完了，妈妈和外婆给饺子包馅料。包好的饺子整?的放在盘子里，就像穿好了一件件的衣服，肚子圆鼓鼓的真漂亮！我也照着她们的样子包了一些，虽然像包子，但是味道还挺好的。自己动手做美?感觉就是不一样！
包饺子日记篇9
星期日，妈妈从市场上买来面粉、肉和芹菜，准备包饺子给我们吃。我自告奋勇，提出要擀饺子皮。
我先把和好的面粉揉得又细又长，再一小段一小段地截下来放在砧板上。接着，我迫不及待地拿起一小段白面手忙脚乱地擀起来。不知怎么搞的，饺子皮就是擀不圆。
我不灰心，重新拿来一段白面，向妈妈讨教擀饺子皮的要领。爸爸也在一旁嘱咐我说：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，边上薄。”在爸爸妈妈的帮助下，我左手、右手轻轻地擀动饺子皮，终于擀好了第一张皮。妈妈看了看说：“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张，第三张。渐渐地，我擀的速度加快了，并且越擀越好，一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
我帮妈妈擀完了所有的饺子皮，然后和妈妈一起包好饺子。当妈妈把一碗碗热气腾腾的饺子端到餐桌上时，我开心极了，和家人一起享受自己的劳动成果，心中的喜悦更不用说了。
包饺子日记篇10
今天，我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很高兴。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时，老师把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面条和好了。接下来，卷饺子皮，圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来，中间放上肉，对折，捏紧。熟练的用三根手指，眨眼间，一个穿着蕾丝裙子，挺着大肚子的壮汉，饺子，出现在我面前。借鉴老师的做法，开始包饺子。我又拿起一个饺子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多馅料，唉！饺子皮肿了，馅被挤出来了，手粘糊糊的，馅太多了。我好生气，这次我是个泄了气的球。老师看了，说:“楚河，补牙太多了。下次少放就好！”在老师的鼓励下，我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下，我一直做饺子。不一会儿，饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了！
今天好开心！因为学会了包饺子，以后可以做妈妈的助手了！
包饺子日记篇11
今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子！
面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼，多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后，我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮，粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉，不然它们会粘成一团，包不了饺子。
饺子皮做好后，我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手，三两下就包出了一个饺子。我不是很会包，但我看着看着就学会了，于是自己也试着包了起来，心灵手巧的我经过练习，也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包，妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹，只要把饺子皮和肉放在上面，再合起来一夹，饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉，变成了一个大花猫，把我们逗得哈哈大笑。
包饺子可真好玩，而且这比买来的水饺好吃多了！
包饺子日记篇12
大年初一的早晨，我早早的就起床了，因为今天早上我有一个非常重要的任务，那就是包饺子。这吃饺子相信大家都会，可这包饺子呢，就未必都会了吧！
平日里，揉面和擀饺子皮都是我的强项。可是，包饺子这一步对于我来说可就是有一点难了。我们按照每个人的实际情况分工：妈妈负责揉面，我负责擀饺子皮，奶奶就负责最后一步，包饺子。
分好工后，我们就纷纷工作了起来。不一会，我就把妈妈揉好的面，都擀完了。妈妈看见我擀饺子皮擀得这么快，便过去帮奶奶一起包饺子。我擀完后，觉得无聊，就也帮奶奶包起了饺子。刚包好了两个饺子，我就失望了。我包出来的饺子歪歪扭扭的，难看极了。妈妈鼓励我，让我继续努力，一定可以成功。终于，在妈妈的悉心教导下，一个，漂亮的饺子就在我的手中诞生了！
饺子都包完了，就该下锅了，等饺子熟透了后，爸爸点了鞭，然后就可以吃饺子喽。我们一家人坐在一起，其乐融融的吃着饺子！那叫一个香！
包饺子日记篇13
今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。
我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！
于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。
妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。
接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。
包饺子日记篇14
周六早上，我奶奶教我包饺子。
奶奶调好肉，买了饺子皮，做好准备，我们就开始了。一开始我技术不是很好，包饺子的方式不对。不仅包饺子长得很像，包的也不紧，还总是表露感情。我不禁担心。所以，奶奶只好手拉手教我：第一步，把饺子皮均匀地铺在左手掌心，加适量肉馅；第二步，用右手拇指和食指捏住饺子皮，使中间部分粘在一起；第三步，把剩下的捏成月牙形包饺子。在奶奶的指导下，我很快就掌握了窍门，越包越舒服。不一会儿，我包了十几个饺子。然后，奶奶教我包麦穗葵花形状的饺子。没想到包饺子的招数这么多！还有可能包其他形状的饺子吗？想到这里，我突发奇想，反复试验，做了元宝形状的饺子。看着我的大作，奶奶夸我有创意！包饺子的时候，奶奶把饺子依次放在烧开的锅里，加水三次，煮三次才出来。我吃着自己做的饺子，不由得心情愉悦。喜悦像蜂蜜一样甜蜜！
包饺子日记篇15
每次我过生日，我妈妈总是展示她的才华煮一大桌好吃的。我和哥哥这两只小猫在旁边看着，还没熟，就已经流口水三千英尺了
今年我妈有事情要做，那就是饺子，虽然饺子只是普通的食物，但这次不一样，要用手包起来。听到这个消息，我很兴奋。
包饺子三部曲：一、剁馅。我看到我妈熟练的拿起菜刀开始切肉。不一会儿，一大块肉变成了许多小块。我妈的饺子里还含有香菜、香菇等食材，不仅好吃，而且营养丰富。
第二，把剁碎的馅和饺子包起来。妈妈一手拿着一块皮，一手拿着一勺馅儿，迅速包好。不一会儿，一个饺子出现在我眼前。我妈包了各种饺子，有的像元宝，有的像宇宙飞船。看我自己的包。很奇怪，还让我哥笑。
第三，做饭。我妈妈会把包好的饺子放进锅里煮。过一会儿，一笼饺子就新鲜出炉了。吃着自己做的饺子，嘴里满是幸福。
通过今天的事件，我明白了真正的幸福只能靠自己的劳动来创造。
包饺子日记篇16
我们国家有许多美味的食物，其中饺子是我最喜欢的。饺子有各种各样，形状像金元宝。有些人把硬币包在饺子里。谁吃到里面有硬币的饺子，谁就有好运气。
过年的时候，我和妈妈一起准备了肉末，蔬菜，洋葱，面粉，我们就开始做了。妈妈把切好的菜放进内蚀，加了油和各种调料，用筷子往一个方向搅拌。母亲拿来面粉和水，边搅拌面粉边加水。过了一会儿，面粉变得像棉絮一样。我把面粉搓成条状，用刀切成小块，然后用手压平。妈妈负责擀皮。她拿起擀面杖，把面团擀成又薄又圆的小块。我和爸爸负责包饺子。我小心翼翼地把馅料放在饺子皮上捏了捏，但每次都捏不紧。经过我的努力学习，终于学会了！我们开始煮饺子，水开了。我们把饺子一个个放进锅里，饺子像小白雁一样游来游去。饺子已经卷了三次，每个都有一个大肚子。妈妈赶紧把饺子捞出来放到盘子里，让我垂涎欲滴。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着美味的饺子，非常开心！
包饺子日记篇17
今天早上，妈妈去木镇买了四五斤猪肉，还让卖肉师傅把猪肉绞成肉沫，接着妈妈又买了饺子皮和馄饨皮。原来，妈妈是要给外公包饺子。
包饺子要准备的食材有：香葱、生姜、蒜子、食盐、酱油、蛋清，把这些食材混合在一起，放在肉里搅拌均匀，饺子馅就做好了。
开始包饺子了，首先把饺子皮放在掌心里，放上肉馅，在饺子边缘刷上一点水，让饺子很好地粘黏；接着，把饺子皮最边缘的两边粘在一起，然后再慢慢的打三四个皱，然后把饺子皮全部都捏起来，一个饺子就包好了！
我转头看了看爸爸妈妈包的饺子，发现他们的饺子个个精神抖擞，排列整齐，感觉像正在站岗的卫士，而我包的饺子则像是败了阵的士兵，焉头耷脑。爸爸对我说：“多包几个就可以了。”等我包了大概十几个饺子时，终于有点像样了。正当我打算继续努力时，却发现手抓空了，一看原来饺子皮全部被爸爸妈妈包完了。
不管怎么样，我终于学会包饺子啦！
包饺子日记篇18
今天我妈7点送我去舅舅家。到了那里，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周围，又看了看周围。我被大声的叫喊声吓了一跳。我姐姐和哥哥藏了起来。我姐姐把我拉进她的房间，让我闭上眼睛。她送了我一把花，我很开心。然后我们在房子里唱歌，玩游戏。
中午了，达吉子叫我们吃饺子。她把饺子馅做好了，我对达吉子说：“我给你包饺子！上次跟我妈学的。”大蝎子说：“好吧！”于是我拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，放了一大勺馅儿，包得满满的。包好之后，我就像一个肚子很大的将军。如果馅料太多，第二个就少放一点。包装完成后，是平的，就像一只瘦猴子。甚至有几个不是胖就是瘦，不好看。大獐也不错。虽然不如大獐包好，但是比上一个好多了。嘿！不敢相信包饺子有这么大的学问。随着大狍子的一声大叫，我吃下了劳动的果实，心中充满了喜悦。
由此我明白了，从小事做起，遇到一点困难就不要放弃。
包饺子日记篇19
我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。
妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊
包饺子日记篇20
春节到了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。我们可以吃好多好吃的，还有新衣服穿，所以我喜欢春节。
在我们这儿，过春节一定要包饺子。年三十上午，妈妈把和好的面端出来，熟练地在案板上搓成一根细长条，又切成一小段一小段的面团，再压扁，最后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。一会儿功夫，一个个圆圆的、漂亮的饺子皮擀好了。我按照妈妈教的方法把饺子皮托在手心，把馅儿小心翼翼地放在饺子皮中间，然后把饺子皮的边捏到一起，饺子就包好了。可是太难看了，它的左右两边一边高一边低，皮上还漏出了馅儿，哥哥看着笑得合不拢嘴。但是我毫不气馁，我又认真地包了几个，功夫不负有心人，慢慢地，我包的饺子也像妈妈包的一样漂亮了，我心里美滋滋的。
饺子煮熟了，全家人吃着香喷喷的饺子，屋里热气腾腾，欢声笑语。我想这就是年味儿吧，好幸福的味道！
包饺子日记篇21
今天，我和妈妈包饺子。
我和妈妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。
这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”
听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香！
包饺子日记篇22
星期六，我在五会作文的教室里包了饺子。
我们刚开始和面。哎呀，加水太多了，都成面糊了。我们只好请教老师，老师说：“再多加点面粉就好了。”我们又加了点面粉，才算解救成功。
接下来可以开始擀面皮了。我发现，我擀的面皮太厚了，老师说包的馅少还不好煮，只好重新再来。
这一次，终于可以包饺子了。我先把擀好的面皮放在左手上，右手拿着勺子挖了一勺馅放在面皮上，然后对折，捏紧。刚要炫耀，我发现：这个饺子馅放的太多，把饺子皮弄出了一个小洞。我又包了一个，这次馅又放的太少，饺子虽然没有破洞，可是看着像一个生病的孩子一样，站不起来。于是，我只好放弃。
想起老师说：要打败前面的“拦路虎”。于是我又包了起来，这次终于成功了。我一口气包了十五个，就像妈妈包的一样，整整齐齐的排在盘子里。
最后，我看着我包的饺子，心里甜甜的。
包饺子日记篇23
今天，我做寒假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。
一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。
接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。
快过年了，我要和我的妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！
包饺子日记篇24
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
我的妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，我的妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，我的妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我的妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，我的妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子日记篇25
饺子里的人都吃过了！你包饺子了吗？我还订了饺子。但是今天，我还没有吃我想打包的饺子，因为这个饺子里有虾，但这不是小虾，而是整只虾。所以这对我来说是一种奇怪的食物。说到这里，你想看看这个饺子是怎么做的吗？
首先，我们把肉切成肉末，然后加入一些醋、鼓油和姜，搅拌一会儿，放在一边大约30分钟，我们就可以包饺子了。但是我们的主食(大虾)还没有出现，要准备大虾。我们应该把虾的壳和肠去掉，然后放在碗里洗两次。洗完后加入醋、鼓油、盐搅拌一会。
让我们先拿出一块上面有半勺肉，然后用双手把饺子皮压进去，然后用我的手做了一个漂亮的饺子。只是没有大虾的饺子。如果要加大虾，可以只在肉馅里加三分之一勺，然后再加大虾，就做出了美味的大虾饺子！同理，一个接一个的包饺子。
只要再过几个小时，好吃的饺子人就可以去游泳了。你也可以试着去做！
包饺子日记篇26
今天，我很想吃饺子，妈妈说要我和妹妹的帮助才包饺子，于是我和妹妹爽快地答应了这件事。
我和妹妹一起来到超市，买了一盒饺子皮、一些猪肉和葱。回到家，我飞快地冲进了厨房，满脸通红地把买到的东西交给了妈妈。妈妈接过去，拿起葱麻利地切了起来。切完后，妈妈把葱和猪肉放进了馅料机。过了一会儿，馅料就做好了，可以开始包饺子了。
我先慢慢地拿起饺子皮，接着用手快速地沾了一点水，涂到饺子皮上，再缓缓地拿/馅料放入饺子皮中，然后合起来。“唉呀!馅漏出来啦!”妈妈被吓得大叫一声。我迅速地把饺子皮打开，哎呀!饺子皮破掉了!妈妈飞快地冲了过来，对这个饺子进行“紧急抢救”。在妈妈的“抢救”下，这个饺子被“救活了”。
我接着做饺子，按照原来的方法，并吸取了刚刚的教训，这一次，我的饺子做得很好。做完所有饺子后，就开始煮饺子了。
不一会，饺子就煮好了，我马上吃了起来。我觉得可好吃了，因为这是我自己做的。
包饺子日记篇27
趁寒假还没画上完整的句号，我和我的妈妈的脑海里冒出了个想法：包饺子。
我和我的妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，我的妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是我的妈妈一个人完成的。
接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。我的妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示：自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。
包饺子日记篇28
春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。
妈妈先把面条调和好，然后把调和好的面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。
饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。
刘一班路遥信
包饺子日记篇29
今天下午，我和妈妈一起包饺子。
我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的。
哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。
包饺子日记篇30
今天，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我：“你会包吗？”我说：“只不过是包饺子，这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说：“你不会包就别包了。”我说：“您小时侯也不会包吗？也是您外婆告诉您的吗？”
外婆笑着说：“好吧，
我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我：“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来，刚开始还不太像，后来多包了几个慢慢进步了，包得越来越好。外婆表扬我说：“你真聪明。”晚上，当我们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都非常好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。
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