畜牧与生物技术范文篇1
【关键词】畜牧兽医体制改革
一、我国畜牧兽医管理体制中存在的一些问题
（1）机构不健全，管理体制不顺。畜牧兽医工作没有统一机构管理，导致管理体制不顺。目前，我国畜牧兽医管理工作分散到多个部门，不能实施统一管理，职责不清。多头管理，职能重叠，造成管理效率低，资源浪费。如内外检分设、商业部门目前还管理部分屠宰企业屠宰检疫、部分畜产品在流通环节的卫生监督仍由卫生部门管理，防疫工作难以统一协调，给防检疫工作也带来很多矛盾和困难，降低了作效率管理机构设置混乱，职责不清，行政效能不能正常发挥。
（2）基层防疫工作不到位。由于多年建设滞后，我国基层畜牧兽医体系一直没有得到快速发展，特别是基层畜牧兽医队伍人员素质和技术水平存在明显不足。首先，由于基层防疫机构工作条件艰苦，待遇较差，用人机制和竞争机制均不完善，无法引入学历较高的畜牧兽医技术人员，人员年龄结构和知识结构都不合理。其次，由于基层机构的基础设施较差，多年来大都是“一支针管鸡鸭全打”，仪器设备还不如管辖区域内的规模化饲养企业的实验室。第三，在改革中由于只看到基层站存在的问题，不对畜牧兽医工作进行深入的调查研究，忽视了基层畜牧兽医管理机构在公益服务方面的特殊性，而视同于一般性农业技术推广机构，采取“一刀切”的做法，简单对基层站所进行撤并了事，致使大量畜牧兽医基础性工作无法正常开展，动物防疫和畜产品安全隐患严重。基层防疫组织和队伍不稳，经费得不到保障，防疫工作的机制问题没有解决，使动物防疫的基础受到动摇。
（3）缺乏专业人才与技术。技术人员年龄结构偏大。据统计在我国县乡畜牧畜牧兽医技术推广服务体系中，年龄在35岁以下的占28%，36-45岁的占31%，46-60岁的占41%，年龄结构趋于老化。技术人员知识老化。我国一些基层的畜牧兽医工作者，很多没有经过专业学校系统培训。而从畜牧专业学校毕业的人员，多数在县级和较大的乡镇工作，由于缺乏进修和技术更新，知识严重老化。目前，乡镇防疫技术力量薄弱，很难承担繁重的疫病防治工作任务，堵、防、检、控等综合措施的落实，缺乏应有的人员和技术支撑。
（4）没有完善的法律体系保障。到目前为止，我国在法律法规方面虽制定了《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》及其实施条例、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》，但没有形成完整的畜牧兽医工作法律体系：缺少一个畜牧兽医工作的基本法，在畜牧兽医管理体制、执业畜牧兽医管理、突发重大动物疫情的应急、动物诊疗、畜产品卫生质量等方面也没有立法；已有的法在很多方面还很不完善，或多或少存在一些问题，相互间还有许多不协调的地方；《动物防疫法》仅适用于对动物传染病、寄生虫病的管理，没有体现畜牧兽医管理部门对动物及其产品生产的全过程卫生监督和对畜牧兽医工作的有效管理，其实用地位尚待提升；《动物防疫法》和《进出境动植物检疫法》在职能界定上有的地方出现交叉，有的地方又出现脱节，很不适应当前形势下动物防检疫工作的开展和动物疫病的控制等。
二、我国畜牧兽医管理体制改革的建议
机构不健全、基层动物防疫体系薄弱，缺乏专业人才，法律不完善、等问题，严重影响了动物疫病防治能力和动物产品质量安全水平的提高。加之目前国际上特别是我周边国家重大动物疫病时有发生，甚至出现局部蔓延，对我国防控重大动物疫病形成较大压力。因此，改革畜牧兽医管理体制已经成为当前十分紧迫的任务。
（1）建立健全畜牧兽医工作体系。建立健全畜牧兽医行政管理机构。中央一级畜牧兽医行政管理机构列入农业部的内设机构。省以下畜牧兽医行政管理机构由省级人民政府结合本地养殖业发展情况和畜牧兽医工作需要确定，并按程序报批。上级畜牧兽医行政管理机构对下级畜牧兽医行政管理机构负有指导职责；各级畜牧兽医行政管理机构对动物防疫、检疫工作负有指导和监督职责。要加强畜牧兽医医政、药政管理，实施官方畜牧兽医制度。
（2）加强基层动物防疫机构建设。根据经营和公益性职能分开的原则，积极推进乡镇畜牧畜牧兽医站改革。由县级畜牧兽医行政主管部门按乡镇或区域设立畜牧畜牧兽医站，人员、业务、经费等由县级畜牧兽医行政主管部门统一管理，承担动物防疫、检疫和公益性技术推广服务职能。要将原由乡镇畜牧畜牧兽医站承担的诊疗服务等经营性业务进行科学界定，并与公益性职能合理分离，使其走向市场。鼓励和引导乡镇畜牧畜牧兽医站分流人员创办经营性畜牧兽医服务实体。
（3）加强畜牧兽医队伍建设和培养专业人才。逐步推行官方畜牧兽医制度，逐步实行执业畜牧兽医制度。各地要通过成立畜牧兽医行业协会等方式，实行行业自律，规范从业行为，提高服务水平。切实加强畜牧兽医工作能力建设。要重视和加强畜牧兽医教育，保证人力资源储备，提高从业人员素质。加强畜牧兽医科学研究，完善动物疫病控制手段，建立健全风险评估机制，提高科学防治水平。加强对外交流与合作，积极参与国际畜牧兽医事务，跟踪研究国际动物卫生规则，及时调整和完善国内相关政策。
畜牧与生物技术范文篇2
摘要：推动畜牧业信息化有利于实现畜牧业生产的全面自动化及数字化；有利于降低牧业生产的成本，提高畜牧业生产的效率；有利于畜牧业生产的集中管理，有利于降低传统牧业靠天吃饭的不稳定性；有利于减少畜产品市场波动，提高牧业市场流通效率，从而增加牧业生产的经济效益。
关键词：浅谈畜牧信息问题对策述评
畜牧业信息就是对畜禽品种资源的遗传育种、饲养管理、饲料营养、疫病防制、器械设备、畜产品加工及其经济利用的有关理论和应用研究中表现出来的信息，主要包括各种畜禽遗传育种信息、饲料营养信息、畜禽经济信息、生产和经营管理信息、疾病防治信息以及专家人才信息等内容。根据畜牧业结构和研究内容，畜牧业信息可以划分为畜牧业自然资源信息、畜牧业生产信息、畜牧业科技信息、畜牧业经济信息、畜产品市场流通信息、畜产品加工信息、疫病防治信息、饲料营养信息、器械设备信息和单位属性信息等类别。畜牧业信息化指的是在畜牧业领域充分利用信息技术的方法手段和最新成果的过程。具体来说，就是在畜牧业生产、流通、消费以及农村经济、社会和技术等各个环节全面运用现代信息技术与智能工具，实现畜牧业的科学化与智能化过程。畜牧业信息化不仅包括计算机技术，还包括微电子技术、通信技术、光电技术和遥感技术等多种技术在农业上普遍而系统的应用。
畜牧业信息化的内涵至少包括以下领域：一是畜牧业生产管理信息化，包括畜禽疫病防治、畜禽饲养管理等各个方面；二是畜牧业经营管理信息化，包括与畜牧业经营有关的经济形势、畜禽供求、国民收入、固定资产投资、物资购销和物价变动等；三是畜牧业科学技术信息化，是利用信息技术快捷与方便的特点，改变传统的畜牧业技术推广方法和手段，加快科技成果的传播和转化，提高畜牧业的科技含量和竞争力；四是畜牧业市场流通信息化，指畜牧业生产资料供求信息、动物产品流通（需求量）及收益成本等方面的信息化。畜牧业信息化具有丰富的内涵，主要包括：畜牧业信息服务系统化和网络化；畜牧业生产设施装备信息化；畜牧业技术操作机械化和自动化；畜牧业管理决策信息化；畜牧业劳动者的信息化和知识化等。
笔者认为，畜牧业信息化是指畜牧业饲养设施的操作自动化及数字信息化、畜牧业生产管理的数字信息化、畜牧业经营管理的数字信息化、畜牧业市场流通的数字信息化和畜牧业劳动者的高度智能化等，运用计算机技术、人工智能技术、自动控制技术、无线射频识别技术、“3S”技术、通信以及网络技术，实现精细饲喂、科学育种、饲养环境的监控、疫情监测、疾病防治以及产品溯源等。
一、城镇化建设进程的加快
近年来，随这社会经济的发展以及城镇化建设进程的加快，一般建立在城郊的养殖场就会因为环境污染以及用地等方面的问题而不得不面临搬迁。而为了稳定市场，保障畜牧产品的供给，地方政府又不得不通过土地的“调规”为畜牧业的发展划出一定的土地，这就造成了“禁养区”、“限养区”和“适养区”的概念。而适养区通常都会划定在离城镇较远、人口分散、交通不便、信息比较闭塞的偏远农村，或地势较差的丘陵地区。因为这些地方的基础条件差，交通不方便，不能满足养殖业主的要求，严重影响着畜牧业生产的可持续发展。养殖用地审批程序复杂目前，养殖用地的审批程序十分复杂，且审批的时间比较长，这其中如果涉及到了将基本农田转为养殖用地，则审批程序会更加的困难。养殖场的建设费用项目非常多，费用昂贵，一般一个养殖场的前期建设费用就高达10万元以上。如此高昂的费用和漫长的审批时间使不少有意从事养殖业的人都只有放弃。
二、龙头企业带动乏力
目前，农民与企业之间大多是单纯的供求关系，尚未形成相互支持、共担风险、共享利益的共同体，更没有企业能够带领畜牧产业走上规模化、标准化龙头企业。尤其缺少畜禽产品深加工企业，畜禽主要以鲜活方式调运为主，产业链条短，产品附加值低。散户养殖仍占有相当大的比重，“小规模、大群体”的饲养方式仍居主要地位；养殖专业合作组织、行业协会较少，规模化比重和组织化程度有待提高；畜禽及其产品的市场适应性和竞争力很难应对复杂多变的市场。
三、推动畜牧业发展
1.调整畜牧业的结构
要把握好市场的动向，加快畜牧业的结构调整，注重畜牧业优势的发挥。区域布局和畜禽结构趋于合理，畜产品质量和竞争力明显提高。目前，要进一步做好畜牧产品区域发展规划，加强各种畜禽的优势区域建设。要结合当地实际条件，坚持分类指导，确定优先发展高效高质的畜禽品种，提高畜牧业的整体效益。畜牧业发展专业村要以规模化、规范化养殖为重点。
2.扩大畜牧产品的产业链
以往的畜牧业产品缺乏企业的深加工，通常以鲜活方式调运。据有关资料表明，许多发达国家的畜牧产品都是经过深加工才摆上餐桌。要立足现有加工企业的改造，积极引导和鼓励各界引进和开发畜产品加工，扩大畜牧产品的产业链，提高初级产品的附加值，解决增产不增收的问题。
3.政策制定
供求关系决定了市场价值，市场价值决定了行业利润，行业利润决定资本投向，资本投向决定产能，产能决定供求关系，如此循环。这一市场生态链条是由市场主动调节而处于动态平衡状态的。政府应该制定相应对政策维持这一关系平衡状态。维持畜牧产品市场的稳定，促进畜牧产业的良性发展。
4.改变现有的畜牧业模式
畜牧与生物技术范文篇3
关键词:绿色畜牧养殖技术;重要性;推广策略
0引言
绿色畜牧养殖技术是在保护环境的政策下应运而生的。通过绿色畜牧养殖技术的广泛运用，养殖禽畜的各项资源的使用效率能够达到最大化，环境资源也不会得到过分采伐，符合当前可持续发展的政策。在绿色畜牧养殖技术的帮助之下，养殖地生态环境的污染程度会明显降低。同时，饲养禽畜患病的概率也能有所下降。对此，从事养殖工作的人们在经济收益上也会得到一定程度的安全保障。
1推广绿色畜牧养殖技术的重要性
1．1减少环境污染，保障食品安全
人们的生活需求，无非“衣食住行”四个字，而畜牧养殖行业又与“食”“住”密切相关。传统畜牧业会造成严重的环境污染，比如禽畜粪便造成的水源污染、养殖垃圾产物造成的空气污染、养殖禽畜所注射疫苗留下的药物污染等等。据统计，单从畜牧产业每年产生的粪便算起，就比工业固体废弃物要多上数倍。如果没有经过妥善的处置，在人们居住的地方，无论水源、空气、土壤、植被都会被严重污染，从而威胁到人们的生存环境［1］。为了减少环境污染，保障食品安全。让百姓们能住得舒心，吃得放心。我国养殖行业提出了绿色畜牧养殖技术的理念，这代表着在相同的禽畜饲养过程之中，生态环境的影响程度会牢牢锁定在一个可控制的范围之内。
1．2提高经济效益，促进畜牧产业发展
绿色畜牧养殖技术虽然对当前的畜牧养殖业进行了大规模的改革，但却不意味着使支出超过了收入。相反的，养殖主会得到更丰厚的经济回报。原因:①绿色畜牧养殖技术会有效预防饲养禽畜患有疫病的风险。一旦动物种苗中出现传染病，在防治上养殖主会投入大量的金钱，实施绿色畜牧养殖技术会在无形之间降低这种事情的可能性。②绿色畜牧养殖技术会强化禽畜的饲养效果，全面提升动物的养殖质量，让养殖主得到更高品质的畜产品。③绿色畜牧养殖技术不会对周遭环境造成污染，反而会在一定程度上保护环境资源。养殖场周围居住的百姓也不会对养殖主产生反感，使养殖场主避免了许多口舌之争和打官司的风险。
2绿色畜牧养殖技术的推广策略
2．1注重调研畜牧绿色养殖市场
在推广绿色畜牧养殖技术时，首先要调查研究当地畜牧业绿色养殖市场的综合情况。市场主要需要考察以下两个方面。(1)当地水土是否适合建立绿色养殖基地。绿色畜牧养殖场地大多要远离居住地和水源，场地要保持通风、干燥、卫生。如果不符合要求，那么很可能会对后续的绿色养殖工作造成影响。(2)当地居民对绿色畜牧养殖技术产出的畜产品是否保持信任的态度。如果当地市场的采购人群对于绿色畜产品一知半解，或是抱有不信任的态度，那么急于建立畜牧绿色养殖地很有可能无法收回预期的投入，造成亏本经营。
2．2注重对畜牧绿色养殖技术的宣传
在推广畜牧绿色养殖技术时，推广者要着重宣传这项技术的优势［2］。比如，高质量的禽畜产物产出，通过绿色养殖技术的规范饲养，养殖的动物种苗会得到更科学的培养，在饮食上也会接受更好的营养搭配。禽畜的疾病防疫工作是畜牧绿色养殖技术的重点关注对象，通过这项技术的管理，养殖主饲养的种苗会有效降低患有传染病的风险。
2．3绿色养殖技术过程中引导农户进行科学化管理
绿色养殖技术的推广不仅为养殖主的事业发展提供保障，也带动了周围农户的养殖业进行更合理的发展。通过这项技术的指引，散养的农户们会对养殖动物进行科学化的管理［3］。以此呼应绿色养殖技术保护环境的目的，养殖地与散户之间齐心协力，共同阻止环境的污染恶化。绿色技术带来的科学管理模式同样也改善了周围农户的饲养效率，让畜产品的综合质量明显得以加强。由此，周围农户的经济收入也会得到显著的提高。
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