现代农业发展前景篇1
关键词:农业经济管理;新农村建设;发展
当前，中国农村其实正走在新一轮结构性变迁的起步阶段。在新一轮的农业发展过程中，要扎实抓好农村的经济管理工作，加快推进农村全面建设小康社会的步伐。随着我国经济的不断发展和市场经济现代化程度的加深，我国农业面临成本上涨，增收趋缓等突出矛盾和问题，农业经营方式转变滞后，这给我国农业经济的发展带来了巨大的压力。解决好这个问题，首先要把握为我国农业经济管理发展趋势，提升农业资源配置效率，增加农村和农业的吸引力。在这一条件下，进一步分析当前农业经济管理中问题，寻求农村经济发展的成长空间，探寻新农村建设背景下的农业经济管理的策略。
一、我国农业经济管理发展的趋势
现代化农业经济管理，是我国社会主义新农村建设的重要内容。对农村现代化建设而言，需要拓宽视野，用好外部力量，尤其是在城市受过现代化产业训练后重返农村的“城归”。事实上，随着各种生产要素的集聚和制度利好的释放，近年来从农村走出去的农民工、大学生、退役士兵等人员返乡创业增加，提高农业经济管理水平发挥了积极作用。在人员流动的这一基础上，实现农村经济管理现代化趋势势必必行。此外，农村市场不断扩大，农产品的需求量不断增加。这对农产品的深加工和农产品质量安全提出了更高的要求，这也为农村的可持续发展提供了强大的推动力。因此，转变农业经济增长方式，转变我国经济管理方式和思维，是当前农村发展，农业改革中一个重要突破口。随着农业政策的倾斜，推进以人为核心的新型城镇化，促进农业劳动力向外转移就业，仍是一个趋势。在这个过程中，部分有有意愿、有条件的人变成农村的主要建设者。在榜样的的带动下，开始实现农业管理的现代化转型，促使农产品实现标准化生产。由此可知，当城市的资本和人才以更合理的方式推动农业现代化，把更多的农业认可更平稳地从土地上解放出来，才能为中国的新发展打下更坚实的基础。
二、新农村背景下农业经济管理中存在的问题
目前，由于农村市场经济长期不受重视，农村尚未建立健全的农业经济管理体制。农业经济管理制度和农业社会结构不相适应，导致农业经济管理难以有效执行，难以提高农业发展的效益。除此之外，农村的农业经济管理人员业务能力不高，难以适应现代化建设的需要。具体表现在以下几个方面，第一，思想意识不足，不能开拓思维，与时俱进。在实践的工作中，有些经济管理人员不能够积极主动的学习，对当前社会经济发展的规律不能及时研究了解；第二，有的管理人员缺乏工作责任心，工作的执行力差；第三，有些管理人员的知识结构单一，综合素质水平低下，难以适应农村信息化建设的需要。
三、做好新农村背景下农业经济管理的策略
(一)加强农村经济管理人员的培训，鼓励对农村有认同感的“城归”加入农业经济管理队伍
经济学家厉以宁对“城归”寄以厚望，甚至视之为中国新的人口红利。据有关部门统计，近年来农民工返乡创业累计达到了450万人，还有约130万居住在城镇的科技人员、中高等院校毕业生等下乡创业创新。在农村经济管理现代化的过程中，要通过不断培养高素质的农业经济管理人才来完成。一方面，要对农业经济管理人员的培训放到新农村建设的重要位置，采取多种不同方式定期培训，并颁发结业证书，对于在培训中表现突出的人员给予物质和精神的奖励；另一方面，提高业务人员的思想认识，增强他们的工作责任心，帮助他们树立现代化的农村经济管理意识。
(二)健全农村金融服务机制
政府的政策支持，要想方设法引进更多的资金，农村发展离不开金融支持。发展农村金融，有利于盘活农村资源、促进农村经济的发展，吸引和招收更好高素质的农业经济管理人才投入新农村建设当中。在农村金融的扶持下，有利于培育特色农业、增强农村经济发展的内在动力。一是建立相应的合作社，支持农民自主创业。为农村自主创业人员提供金融知识培训与技术指导，提供一定的资金支持，同时加强对高风险项目的风险评估，帮助其规避风险。二是引导和推动农村产业发展，做好其符合国家新农村建设体系的产业项目。帮助农村地区构建地方龙头产业，支持优质项目，促使农民、企业和市场三者的联系。三是相关部门进一步给予政策上优惠，扩大农业现代化资金覆盖面，促进农业经济的可持续发展。
四、结束语
虽然当前农业经济管理存在的问题，但我们应该对新农村建设背景下农业经济管理的科学化、现代化和信息化充满信心，推动中国经济健康发展。
作者:管继红单位:临沂市兰山区柳青街道办事处
参考文献:
[1]徐素芬.新农村背景下的农业经济管理分析[J].农业与技术,2015,16:210
[2]张晶.新农村建设背景下农业经济管理措施探讨[J].农业与技术,2015,22:199
[3]刘喜江.新农村建设背景下的农业经济管理[J].农民致富之友,2015,24:16-17
[4]陈艺玮.新农村建设背景下农业经济管理探析[J].财经界(学术版),2016,02:57
现代农业发展前景篇2
关键词农户分化；农业技术推广；机制优化
中图分类号：F323.3文献标志码：B文章编号：1673-890X（2016）15-190-02
农业技术是促进现代化农业生产转型的核心推动力，在现代化农业发展中，农业技术的应用不仅能有效提升农户的生产效益，更能实现农业的多元化发展，使农业成为推动国家经济发展的重要物质产业。相比于外国的农场农业科技来说，国内的农业科技不仅起步较晚，而且农业生产中的推广程度不深，农业科技应用依然存在很大的上升空间[1]。对于当前农户分化的背景下，农业的生产经营主体不断多样化，包括个体户、家庭农户和专业农户等不同的形式，形式的不同对于农业科技的需求也有所不同，但农业技术在农业生产中的应用却是任何一种农业主体发展的必然方向，而如何更好地将农业技术的力量转化为实际生产力是许多农业主体需要思考的问题。因此，加强农业技术的推广，丰富农业主体对农业技术选择的余地，是各个农户主体找到自己农业经营发展科学之路的根本途径。
1农户分化背景下农业技术的推广现状
农业技术的推广源自改革开放以来，国家为了促进农业的现代化发展，自上而下采取行政型推广模式鼓励农业科技在农业发展中的应用。三十多年来，农业技术的发展不论是在内容上还是推广形式上都发生了翻天覆地的变化。农业技术的发展以袁隆平研发的杂交水稻为重要发展标志。此后，农业生产量得到大幅度改观，农业技术的发展得到不断突破；而在农业技术的推广形式上，农业技术的推广从最初的行政或政府推广为主的推广方式发展成为农业科研教育部门、农民合作组织、企业组织、供销社等共同参与的农业科技推广体系，建立了一套从中央到乡镇的农业推广网。如今，随着信息科技的不断进步，在农业的推广主体在不断丰富过程中，农业科技的普及渠道在不断拓宽，推广力度在不断增强，农业主体在应用技术生产过程中，信息的获取更加便捷[2]。尽管农业科技在不断推广，但是农业新技术在农业发展中的应用却鲜有成效，这主要由于政府的财政投入不够，农业教育程度不高，经费不足、推广机构过于分散，农业技术与农业生产结合的支撑力量仍然不够强大；同时，推广的人群素质不一，推广体制不够健全等因素阻碍了农业技术在实际农业生产中的使用，对提高人们的农业生产量帮助不大。在农户分化的背景下，农业技术的应用方式随着农户经营方式的不同也各不一样。因此，在农业技术推广过程中，加强群众对农业技术的认识与运用对促进农业发展多样化起着十分重要的作用。
2农户分化背景下农业技术运用的特征分析
在农户分化的背景下，农业经营的主体呈现出多样化的发展趋势，包括个体农户、家庭农户、专业农户、集体农户等不同的农业经营主体，对于不同的经营主体，由于农业经营的方式互异，因此在对农业技术的选择上也各不相同，各具特色。下面笔者就以个体农户、专业种植大户及注册家庭农场的农户对农业技术的需求为例，来看看不同的农户主体对农业技术的需求情况[3]。对于个体小农户而言，对于农业技术的需求主要集中在对种植良种及其繁育、栽培，肥料及其施用，植物病虫害和其他有害生物防治技术的需求较为明显。对于个体户而言，农业生产领域中涉及到的仅仅是种子、化肥及农药这些十分浅显的农业技术，而对于气象条件，农业机械化信息、农产品的加工包装以及运输等农业生产领域都并不关心，也很少有农户会主动关心农业生产的技术性问题。对于专业种植户而言，良种的培育繁殖、化肥施用等方面也是十分看重的，但与个体农户不同的是，专业种植大户也同样看重对农产品的加工、包装、运输和储运等由农业而衍生而来的副业，对于影响农业生产的气象条件，水土变化等等也都比较重视。而对于注册了的家庭农场的农户，除了对良种的培植、化肥使用等基本农业培植技术比较重视外，更关注农业专业技术的发展，如机械化生产方式的引入、农业资源的开发、农业的防灾减灾等方面。整体上说来，不仅生产规模更大，在农业生产发展方面，家庭农场农户更具有远见。
3农户分化背景下农业技术的推广机制的优化
针对农户分化背景下，农户对农业技术的不同需求及当前农业技术推广存在的主要问题，优化农业技术的推广机制主要从加强农业技术教育、加大投资力度以及针对不同的农业经营主体开展不同的技术推广方式三方面着手。开展农业技术教育是农业技术推广必不可少的环节，农业的技术教育是农业经营者熟悉农业经营技术的根本途径。因此，政府或是民间组织应该定期举行农业经营交流活动，在普及农业技术知识的同时，各个经营农户加强农业经营心得交流，增加农业经营知识[4]。当前，尽管农业技术推广的手段不断多样化，但政府的主导力量仍然是促进农业技术推广的中坚力量，在现代化农业技术的推广机制下，政府应该加大农业技术的推广资金投入，促进更多农业生产技术走入农业经营户中，提升农业生产量，促进农业的进一步繁荣发展。此外，在农户分化的背景下，针对不同的农业经营主体，政府在开展教育过程中对农业技术推广侧重点也应该各不相同，这样才能从真正意义上提升农业技术推广的效率[5]。
4结语
推动农户分化背景下的农业技术推广机制的发展，对促进现代化农业的进步具有十分重要的意义，针对不同的农户，政府在组织农业技术推广时，不仅要加大投资力度，更要因材施教，从真正意义上推广人们所需的农业技术。
参考文献
[1]赵玉姝,高强,焦源,等.农户分化背景下农业技术推广机制优化研究述评[J].东岳论丛,2013,34(9):178-183.
[2]赵玉姝.农户分化背景下农业技术推广机制优化研究[D].青岛:中国海洋大学,2014.
[3]王菊英农户分化背景下农业技术推广机制优化研究[J].大科技,2015(23):156
[4]焦源需求导向型农技推广机制研究——基于农户分化视角[D].青岛:中国海洋大学,2014.
现代农业发展前景篇3
关键词：现代农业园；景观设计
农业观光园作为一组景观建设、农业生产和观光的一个新形式的园林艺术，它是农业的发展和旅游产业一定程度的产品。今天，是一个辉煌的工业文明社会，但它失去了人类与大自然的和谐；在熙熙攘攘的城市中，繁忙、两旁高楼大厦疏远了人与自然、人与人之间的距离；现在乡村泥土、风吹气息、土地上耕作的农民和新鲜的绿色食品对现代都市人们构成强大的诱惑。旅游农业在当今文明社会的出现，是现代都市生活期待已久的主题。
1现代农业园的分类研究
根据经济条件、当地气候条件、民俗习惯等差异，现代农业园的规划经营模式出现了很多种形式，从而使现代农业园的类型存在较大的差异。对于现代农业园的类型划分，国内外存在很多的方式，基本上按照开发的内容不同、功能的定位不同及旅游者活动方式不同、区位分布不同等几种分法[1]。
1.1以功能的定位不同划分的类型
可以分观光农园、创意农业园、市民农园、教育农园、农业科技园、花卉植物园、森林公园、民俗旅游、农业公园[2-3]。
1.1.1观光农园。是在城市近郊或风景点附近开发特色果园、菜园、花园、茶园、渔场等，供游客观光游览，入内进行以采摘、垂钓、品尝等围绕农产品设置的项目为主的农事活动，主要以享受田园乐趣为目的。
1.1.2创意农业园。是以“创意农业”为核心，以农业园区为载体，以创意农业生产与创意农业旅游为主要功能，运用创意思维，整合农业资源，挖掘农业文化内涵，融创意农业生产、展示、创意旅游观光、文化教育、生态保护为一体的农业综合园区。创意农业观光园一般具有制度动力模式和自组织动力模式[4]。
1.1.3市民农园。由政府或农民将位于都市或近郊的农业用地规划为若干小区，出租给市民参与耕作的园区。这些园区规模比较小，大多数位于交通便利的近郊，规划也较简单，主要服务对象是一般城市居民。
1.1.4教育农园。是主要面向青少年的休闲农园，在兼顾农业生产的同时，注重体现农业科普教育职能。
1.1.5农业科技园。这类休闲农业园是农业与科技相结合的产物。在农业生产的基础上，向游人展示现代科技的无穷魅力。
1.1.6花卉植物园。花卉生产、苗圃等农业生产用地为基础，汇集多种花卉、经济植物和观赏植物的品种，保存野生植物资源和珍稀濒危植物，引进国外重要农业植物种类的场所。
1.1.7民俗旅游。指选择具有地方或民族特色的地区，利用农村特有的民间文化、地方习俗和少数民族独有的民族传统作为农业观光活动的内容，让游客充分享受浓郁的乡土风情和浓厚的乡土气息的农业观光项目。
1.1.8农业公园。是按照公园的经营管理方法，把农业生产、农产品消费、休闲游憩和文化教育相结合，建成以当地农业景观为基础的综合性观光园区。
1.2按区位分布不同划分的类型
可以分为：城郊型农业园和山区型农业园。
1.2.1城郊型农业园。城郊型农业观光园是指距离都市中心20km以上100km以内，利用园区当地地域特色，将农业生产、农事活动、农业资源、农副产品销售和展示、农业科技运用等融和在一起，交通便捷，以多个人中型城市为土要的客源市场和农产品销售市场，集生产、示范、休闲观光旅游、娱乐游玩于一体的园林表现形式。
1.2.2山区型农业园。距离大城市20km以外，但交通便利；以多个大城市为目标农业基础较好，地貌类型齐全；能以独立完整的自然景观为依托。
1.3按照农业的利用层次划分的类型
可以分为：农产品直接利用型、农作物过程利用型及环境利用型。
1.4按旅游者的活动方式的不同划分的类型
可以分为旅游农场、自助式农场和休闲式农场。
2现代农业园常见主题景观类型及表达形式
现代农业园的景观类型的主题亦称“主题思想、主体基调[4]”，农业园景观设计之前首先确定规划主题，规划用地范围内的自然资源、景观资源、项目建设的目标、构思、人文要素对现代农业园环境、风格的确定具有决定性的作用。在总体布局中将空间组织、专项规划、材料等要素到具体的规划方法中，从多角度思考凝练出鲜明主题。现代农业观光园常见的主题景观类型以及表现形式，如表1所示”[5]。
3现代农业园的功能设计调查研究
3.1现代农业园选址调查研究（如表2所示）
3.2现代农业园功能性调查研究（如表3所示）
4现代农业园功能设计存在的问题
4.1选址过于集中
通过对长沙周边农业园选址和车程距离的调查，发现部分农业观光园在景观选址方面过于集中、粗糙。很多农业园过于盲目的追求利益，一窝蜂的选址在相离很近的单元。
4.2功能分区不明显
通过大量的文献资料和现场调查，我们发现现在的农业园多半局限于餐饮、室内休闲娱乐、垂钓三大部分组成，观光农业的功能分区不明显，导致农业园的功能发挥受到很大的影响。功能分区不明显，导致农业园区的农业生产功能和观光旅游功能相互模糊，既不利于农业生产，又不适合农业观光游览。所以，现代农业园在景观设计时需要进行适当的功能分区，明确各区承担的功能及用地性质才能给现代农业园带来最大的综合效益。
5小结
我国观光农业的发展己跨过30个年头，时间不短，但总体上还不成熟。目前国内属于农业观光性质的农园较多，发展良莠不齐，根据长沙周边地区农业园的调查发现，现代农业园景观存在主要问题：选址过于集中、功能分区不明显、景观特色不凸显。
参考文献
1李志元.嘉峪关市观光农业现状调查分析及发展思路研究[D].西北农林科技大学，2006（6）
2王浩.农业观光规盼与经营[M].北京：中国林业出版社，2003（6）
3李保印，周秀梅.农业观光园：2I世纪的新型生态园林形式[J].中国林业，2001（8）
4HubbardM.OnumahG.ImProvingurbanfoodsuPPlyanddistributionindevelo
现代农业发展前景篇4
我国广大的农村地区，既是奇山秀水、名胜古迹、风情民俗等传统旅游资源的富集地，又是自然生态、田园风光等现代旅游资源的分布地。依托农村地区在旅游资源方面拥有的特殊优势，大力发展乡村旅游，实现“大农业”与“大旅游”的互相渗透融合，是加快发展我国现代农业的一条有效途径。
发展乡村旅游，对于农业来说，有利于促进农业产业结构调整，拓宽农业发展的内涵和外延，发挥农业在生态保护、观光休闲、文化传承等方面的特殊功能，加快构建与国际接轨的现代农业体系；对于农村来说，有利于吸引城市的人流、资金流和信息流，促进打破城乡二元结构，建立以旅助农、以城带乡的长效机制，培育农村经济新的增长点；对于农民来说，则有利于开阔视野、更新观念、扩大就业、增加收入，实现富余劳动力的就地转移。
近几年旅游业的发展给农村地区带来了很大变化。如今分布在全国各地的乡村旅游示范点给这些地区带来了新气象。位于西部地区的广西恭城县的红岩村，20__年，80万人次的游客给这个瑶族小山村带来了农户人均增收20__元的效益，一些家庭更是收入突破了10万元；经济发展水平已经很高的鱼米之乡江苏常熟市蒋巷村，从20__年以来着手开发农业旅游，20__年接待游客50万人次，村民人均年收入已达到1.5万元。据测算，该村经济增长中的15是靠发展旅游业实现的。很多具体事例表明，是乡村旅游将“三农”推向了市场，使其成为旅游资源和旅游产品，从而与解决好“三农”问题实现了全面对接。用中共中央和国务院关于建设社会主义新农村的要求，即“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”来衡量，大多数示范点基本达到了标准。
实践已经证明，发展乡村旅游，对建设社会主义新农村有着重要意义。为了更好地发挥旅游业在建设新农村中的特殊功能和作用，国家旅游局已确定20__年全国旅游的主题为“中国乡村游”。宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”，并在年初召开的全国旅游工作会议期间，召开了全国工农业旅游示范点座谈会，要求农业旅游示范点与时俱进，率先成为新农村建设的样板；还要求各省区市旅游部门将促进社会主义新农村建设作为本地区旅游业发展的一个重要目标，研究制定切实可行的工作方案和措施。
2我国乡村旅游的发展状况
2.1我国乡村旅游发展的主要分布地区。目前，我国各地开展的乡村旅游目前主要分布在如下三种类型地区：①景区边缘地区。我国著名的风景名胜区均处于乡村的包围中，这里多是我国乡村旅游业开展最早的地区。基本是三个发展方向：其一是，以农民自筹资金承包的山林地为资源兴办旅游业。其二是，在旅游农业（为解决物质供给问题，在景区周边农村围绕旅游市场需求发展起来的特种农业。如特菜种植业，特种禽、畜、鱼类的饲养业，商品花卉种植业，土特产品加工业和生产民族特色装饰物的工艺型农业等。）基础上发展起来的具有观光、学习、教育、参与等功能的乡村旅游。其三是，依托景区开展以家庭接待为主，融入一些乡情活动的乡村旅游。即称之为民俗旅游的“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。”②老少边贫地区。老少边贫地区的乡村旅游业是继景区周边地区之后，在国家旅游扶贫政策的指引下陆续发展起来的。这些地区多为山区，至今还保留着近乎原始而秀美的自然环境、传统的农耕文化和淳厚、完美的民族习俗。原始的自然生态与人文生态景观、原始的乡情习俗，构成一个个特色浓郁，带有极强的文化与生态色彩的乡村旅游地。③都市郊区。对于旅游业的发展来讲，不同性质的城郊在乡村旅游内容的构成上有其相同的部分也有各自的特色。在大都市发达的工业文明的辐射下，郊区已进入现代农业文明阶段。现代农村聚落景观、现代科技农业景观、融入现代美观念的各种观光农园，以及美化了的自然环境构成大都市郊区的农业观光特色等；除此之外，对都市人具有持久吸引力的是一年一度的各类采摘旅游和务农旅游。目前，郊县乡村旅游的开发已初见眉目的如湖北随州市，这里是以我国传统农业文化为特色的农业旅游区。
2.2我国乡村旅游的现状与问题。乡材旅游作为旅游业的一个新领域显示出“生命”初始的无限生机，旅游经济的附加改变了农村单一经济的结构，起到了兴一处旅游富一方百姓的目的。目前，我国的乡村旅游在国内市场上，表现出对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动的极大依托性。这突出表现在游客对乡村旅游部分活动项目的偏爱上。国内游客参加频率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗旅游；以收获各种农产品为主要内容的采摘旅游；以春节、十五、端午、重阳等民间传统的节庆活动为内容的乡俗节庆旅游。
据调查发现，民俗旅游基本上只是提供家庭接待服务，而乡情民俗的意味并不浓。这些农家旅店均分布在旅游景区周围，为周末来郊野景区游玩的旅游者提供食宿服务。为适应城里人的习惯，农家屋都布置得像城里的小旅店，正餐除传统的农家饭外，也为游客提供包桌及大菜烹调服务，干农家活、享农家乐的内容开展得并不多，甚至没有。白天游客在景区里游玩，农家乐本应体现在夜生活中，然而这里的夜生活多数是看电视，有的家庭学着城里人买回VCD机乃至组合音响和激光灯，开辟简陋的迪厅供游客享用。唯一有点农村野外风味的是晚间的篝火晚会。距离景区稍远的村庄便无人光顾，体验乡俗民情的成份很低。
秋季采摘旅游是目前这三项活动中参加人数最多，参加者的年龄、性别、职业的构成面最广的。这是观光、参与性均很强的活动。我国开展的采摘旅游不只是为体味收获果实的感受，同时享有所收获的果实，有相当数量的游客在采摘中，对果实的数量和质量的在乎程度远超过参与收获过程的心理感受。因此在各采摘点（特别是果园）均堆放着被旅游者摘下又弃之的水果。从而可以看出，国内旅游者对物质满足的需求多胜于对精神满足的追求。
3我国乡村旅游的发展思路
3.1乡村旅游应沿着与生态旅游、文化旅游紧密结合的方向发展。明确这一发展方向是使之规范化、健康、高速发展的根本保证。生态因素、文化因素本来就是乡村旅游得以兴起的根基。乡村旅游开展所依托的资源，不是先人遗留下来的、死气沉沉的、被称作凝固乐章的静景观，不是靠恢复、模仿而再现的历史场景，不是失去原有自然环境的高度浓缩在有限空间中的民俗风情，而是世代伴随人类繁衍、进化，充满生气与兴旺景象的能将游人融于其中的环境、氛围和活动。中国传统的“天人合一”的哲学思想给我们指出了一个深刻的道理，即只有贴近自然的才是永久属于人类的。同时乡村旅游也是保护原始生态环境和传统文化的最佳方式。正是在人们意识到环境的恶化将使人类失去栖息地，文化一体化将是人类最大的悲剧之后，乡村旅游成为城里人青睐、追求的新方向。我国的乡村旅游不能只停留在观赏、采摘的表象繁荣上，必须走与生态旅游、文化旅游相结合的道路，营造良好的生态环境，挖掘民族文化中丰富的营养，才能持久而兴旺地发展下去。
现代农业发展前景篇5
1生态文明视角下创意农业的内涵
生态文明视角下的创意农业，是指在农业生产经营过程中，以创意为纽带，以动植物自然生长习性为依据，充分融合现代工业、农业、信息、艺术等产业的先进技术要素，遵循生态规律，不断完善和优化农业生态系统，实现农业生态系统的供给服务、调节服务、支持服务、文化服务协调发展，实现人与自然和谐的农业形态。
2浙江发展创意农业的必要性
党的十把生态文明建设纳入中国特色社会主义事业“五位一体”(经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设)总布局。十八届三中全会提出紧紧围绕建设美丽中国深化生态文明体制改革，加快建立生态文明制度，健全国土资源开发、资源节约利用、生态环境保护的体制机制，推动形成人与自然和谐发展的现代化建设新格局。长期以来，浙江农业依赖于资源高强度开发，当前面临着资源约束趋紧、投入品过度消耗、环境污染加剧等严峻挑战。发展创意农业，对于促进农业发展方式的转变，推动农业投入方式、生产方式和组织方式转变，大力推进高产、优质、高效、生态、安全的现代农业建设，提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，有效化解农业安全与资源环境之间的矛盾，促进全省生态文明建设，具有十分重要的意义。
3浙江发展创意农业的有利条件
浙江山川秀丽，风景优美，素有“鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦、旅游胜地”之称。改革开放以来，历届省委、省政府带领全省人民团结奋斗、开拓创新，通过实施“八八战略”“创业富民、创新强省”总战略，为全省大力发展创意农业，提供了良好的基础和条件。
3.1创意资源条件比较优越
浙江南北跨4个纬度，南北之间存有明显的热量差异。浙江光、热、水、土等自然资源，受海拔高度的影响，存有明显的垂直分异规律。土壤、植被和农业布局变化多样，有3个比较明显的农业高度层。浙江东面临海，陆上多丘陵山地，农业受地貌的影响十分深刻，拥有沿海海洋岛屿类型、沿海平原类型、河谷盆地类型、丘陵山地类型等4种农业类型。整体上看，浙江地处亚热带，气候温和湿润，四季分明，地势西南高，东北低，地貌多样，物种资源丰富，据统计，目前已登记的农作物种质资源有450多个品种，已知植物3800多种，有中国的“东南植物宝库”之称。
3.2创意思想基础十分雄厚
“创业富民、创新强省”既是浙江发展的经验，也是今后浙江发展的总体战略。改革开放以来，浙江各地依托不同的资源禀赋和经济条件，克服人多地少、自然资源紧缺等不利因素的制约，紧紧围绕“市场”，全面依靠“创新”，走出了一条独特而富有成就的现代经济发展道路，形成各具特色的创意经济。资源总量小，但全省有120多个“中国特产之乡”;不产木头，却有全国最大的林业产业;不产羊毛，却有称雄国内的羊毛衫市场;没有皮革，却有驰名全球的皮革城。浙江人敢闯敢试，勇为天下先，催生了新时期的温州模式、台州现象、宁波经验，并将诸多“第一”写进了中国农村改革的辉煌历史，如全国第1批个体工商户、第1批私营企业、第1批专业市场、第1座中国农民城、第1个股份合作制企业、第1个农民专业合作社等。所有这些，都为发展创意农业提供了社会思想条件，塑造了差异竞争的优势，为现代农业发展的蓝海战略的实施创造了前提条件，也将推动着浙江创意农业从创意农业产业向创意农业经济演进。
3.3核心产业实力日渐强大
现代农业科技是创意农业发展的核心产业，也是创意农业发展的技术基础。近年来浙江全面启动现代农业科技创新工程和现代农村科技推广工程，构建新型农业和农村科技创新服务体系，农业科技实力日渐雄厚。近年来浙江信息技术加快发展，并被广泛应用到农业生产、加工、运输、服务的各个领域;浙江高度重视农业科技的原始创新、成果转化、服务推广，在农业科学领域中的应用性成果中不断涌现出生物技术产品，安全高效的生物农药、生物制剂层出不穷。在理论和应用研究，许多农业科技领域都处于全国乃至世界先进的水平，较好地支撑了创意农业的发展。
3.4创意平台建设突飞猛进
农业“两区”建设如火如荼。近年来，粮食生产功能区和现代农业园区建设正在浙江大地上如火如荼地开展。作为省委、省政府的重大决策部署，“两区”建设是“十二五”时期浙江现代农业建设的主阵地。截至2012年，全省公布确定省级现代农业综合区创建点137个，省级主导产业示范区创建点394个，省级特色农业精品园创建点921个。2013年，省委、省政府领导提出“两区”建设要与适应规模经营、农业结构调整、农作制度创新、美丽乡村建设相结合。按照这一发展新要求，全省各级各部门深化部署，加快进程，通过改善设施、提升科技、做深服务、创新模式等手段，在“两区”建设上再迈新台阶。到目前，全省已累计建成省级农业综合区43个，主导产业示范区139个，特色农业精品园440个，现代农业园区总面积达到18.7万hm2。累计建成粮食生产功能区4984个，面积11.01万hm2。产销对接平台成效显著。多年来，全省各级农业主管部门坚持“政府搭台、企业唱戏”的原则，举办和组织各种类型的农产品展示会、展销会、展览会、产品推介会、新闻会等农产品展示展销活动，有力促进了产销对接。据不完全统计，2010年，全省各地共举办和组织参加各类农业展会150个，现场总销售额为8.1亿元，合同订货总额达92亿元。省农博会通过面对广大客商开辟客商专场，吸引国内外客商到农博现场洽谈订货。2010年美国、日本、菲律宾等10多个国家和地区的代表团，国内近1300个农产品采购集团、主要出口企业(商会)的代表到农博会现场参观、采购。2005年，浙江根据“数字浙江”建设的总体规划和“以用促建”的原则，建立了“浙江农民信箱”。现系统拥有271.4万户真姓实名注册用户，有网上摊位16832个，建立了农机、粮油、畜牧等5个专业平台和28个农产品供求专场，累计发送信件27亿封，短信25.9亿条，日点击量200万次，基本构筑起信息真实、诚信可靠、方便实用的网上农民社会。近年来，随着网络信息的普及，农民信箱的功能越发凸显，农产品的销售渠道更加广阔。通过农民信箱，借助电脑和手机短信，农民可以进行网上交流，快速、便捷、免费地获得各种技术信息、市场信息、农产品买卖信息和系统提供的其他服务。近年来农产品电子商务得到了迅速发展，2013年全省实现农产品网络零售额近100亿元，农产品电商卖家累计达到3.7万家。继遂昌在淘宝网建立全国首家县级馆-特色中国遂昌馆后，衢州、丽水、临安、龙游、德清等市、县先后在淘宝特色中国栏目等大型电商平台建立了特色馆，免费为农户及网商提供具有当地特色的农产品及旅游产品的展示和交易服务。此外浙江还通过农展会、特色农产品推介会、客商专场，以及农商对接等多形式、多渠道搭建产销对接平台，既为农产品生产企业、合作社打开了长期、稳定的销售渠道，也降低了商家的采购成本，实现了农产品直销，降低了市民消费支出，实现了共赢。
3.5农业创新活力日益强劲
随着农村青壮年劳动力转移的不断推进，农村留守的妇女、儿童、老人和外来劳动力成为浙江农业劳动力的主体，现代农业建设和新农村发展对高素质劳动力的需求与农业劳动力短缺的矛盾日前突出。浙江各级政府和部门深刻地认识到，科技支农、智力帮扶、新型农民培养，特别是培养和造就千百万领军现代农业高级人才是确保现代农业持续稳定发展的前提和基础。1996年以来，浙江省紧紧围绕加快转变经济发展方式、推动经济转型升级，以提升自主创新能力和培养创新精神为核心，按照“重点资助、滚动培养、跟踪管理、鼓励竞争”的要求，创新体制机制，完善培养措施，加大投入保障，全省约0.78万名德才兼备、引领作用突出、创新实力强劲的学术技术带头人获得了“浙江省151人才工程”证书，为促进全省经济长期平稳较快发展和社会和谐稳定提供了人才引领和支撑。通过实施“浙江省农业专业技术人才知识更新工程”，全省0.5万名中高级农业专业技术人员得到轮训;通过实施“浙江省农业系统跨世纪农业人才培养规划”，100余名农业行政管理人才、100余名农业学术和技术带头人、100余名农业经济管理人才在各种措施的综合培养下，脱颖而出;2001年以来，浙江通过组织实施“百万农民培训工程”“农村预备劳动力培训工程”“千万农村劳动力素质培训工程”，全省有0.1亿农民接受了各类培训。2013年，浙江省围绕“建平台、促转型、重提升”，培养造就一大批高素质的新型职业农民、创业人才、高技能人才和社会管理服务人才，提出深入实施“千万农民素质提升工程”，规划到2015年，全省农村实用人才总量达到105万人左右。在大力加强农民培训和农业农村专业技术人员培训的同时，多年来，浙江以发展高效生态农业为契机，不断优化农业产业结构，改革农业生产经营体制，建设农业产业化经营体系，加快农业走出去的步伐，农业综合生产能力不断提高，各种农业生产经营主体参与市场竞争的能力不断增强，通过实施差异性的农业发展战略，积极创新农业发展的模式，具有高效生态农业本质特征的农业生产经营模式，如数字农业、设施农业、休闲农业、循环农业、精准农业、有机农业、智慧农业等迅速发展，产品供应、生态保育、休闲观光、保健养生等生活服务的多功能性，不断在农业发展中得到重视和体现，农业转型升级进展迅速。农业生产模式创新和多样化功能的体现，工商资本投资各种高效生态农业的基地建设，省内外的科技要素投入到高效生态农业的发展之中，使得浙江的农业具有较强的竞争优势。依靠功能转变和模式创新，浙江农业活力弥新。
4生态文明视角下浙江创意农业发展模式选择
4.1北京密云多元组合型创意农业发展模式
2004年北京市提出大力发展文化创意产业和都市型现代农业，全市以农业资源为基础、以科技为手段、以市场为导向、以人才为支撑、以观光农业为抓手，充分依靠创意理念，创造出了具有较高的生态价值、文化价值、科技价值和服务价值，能满足人们物质需求、精神需求和文化需求的创意农业发展模式，包括品种多样的创意农业产品、功能多元的创意农业园、影响广泛的创意节庆活动等。北京紫海香堤旅游文化发展有限公司通过建设“紫海香堤艺术庄园”，成功打造了在我国影响广泛，被各地普遍模仿的创意农业模式，在国内创意农业领域产生了较为广泛的影响。位于北京密云县古北口镇汤河村的“紫海香堤艺术庄园”，核心区占地面积20hm2，园区分为“香草体验休闲”“汤河亲水休闲”2大功能区，种植了薰衣草、紫苏、马鞭草、洋甘菊等200余种世界珍贵香草品种，设计开发了“5大香草休闲”“4大爱情体验”“汤河亲水休闲”3类DIY旅游产品和体验活动，是一个集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱摄影、影视拍摄为一体的综合性都市型现代农业观光旅游区，也是集“情景式休闲度假”、“文化创意产业”、“现代都市型农业”、三位一体的文化旅游模式。香草园借鉴法国普罗旺斯香草文化，以爱情为主题，浪漫为形式，以创意为切入点，通过对香草文化的包装和利用，极力塑造浪漫氛围，打造“长城脚下的普罗旺斯”，通过主题创意、经营创意、营销创意等多元创意组合，实现了生产、经营、营销的多元组合。该模式突破了传统农业园区种植、观光、采摘为主的经营模式，采取差异化经营战略，运用地理纬度，通过引进异国风情，创造出了新的现代农业资源，开发出了现代农业的浪漫、时尚元素，延长游客的停留时间，诱导游客消费，增加收益，避免因趋同现象导致的不必要竞争。近年来，浙江通过不断引进农业新品种，促进全省高效生态农业的发展，已经取得了较为显著的成绩。在全省的现代农业综合区、粮食生产功能区建设中，可以借鉴该模式的成功经验，实现现代农业综合区和粮食生产功能区的转型升级。
4.2上海奉贤空间集聚型创意农业发展模式
上海是我国较早探索和实践创意农业发展的地区之一，多年来，上海各有关部门积极拓展农业的经济、生态、服务等多重功能，大力推动科技创新和产业化、市场化应用，不断提升农业生产和经营的组织化水平，逐步建立并完善现代农业产业体系，创意农业已成为上海都市型现代农业的重要组成部分。上海奉贤区依托其现代农业和旅游良好基础，积极开展融合科技、文化、艺术等元素的各类创意农业活动，成为上海最早开展创意农业的地区。奉贤区以“东南西北中”5大农业旅游集聚区为创意农业发展基地，构建起以上海奉贤现代农业园区为核心的创意农业核心区，以庄行农业园区、柘林绿都园区、青村申隆申亚园区、海湾都市菜园等4个创意农业特色园，即“一核四园十线”为主体的创意农业发展格局框架。一核，即形成了以上海奉贤现代农业园区为核心的创意农业核心区。四园，即庄行农业园区、柘林绿都园区、青村申隆申亚园区、海湾都市菜园等4个创意农业特色园。把庄行农业园区的整体生态创意农庄和创意产业、柘林绿都园区的以鱼虾养殖创意与生态环境创意配套、青村申隆申亚园区的集多种功能于一体的综合性生态森林创意公园、海湾都市菜园的提供蔬菜生产过程创意和创意产品，包括蔬菜精深加工创意产品等创意特色融为一体。十线，即将一核四园等创意农业主体，串珠成线，形成了10条创意农业观光休闲自助体验路线。奉贤充分利用自身的现代农业先发优势，不断丰富旅游农业的文化内涵和吸引力，激发了奉贤现代农业的内在活力和可持续发展能力。目前经过整合全区的50多个农业旅游景点，开发出森林度假游、市民体验游、民俗风情游等10条旅游线路，成功打造了“菜花节”“品米节”“黄桃节”等乡村旅游知名品牌，一、三产业联动发展效应显著。近年来，浙江省德清、安吉、临安等县市大力发展观光农业，已经形成了具有一定规模的观光休闲农业群。但整体上还存在集聚度不够，园区或基地之间联系不紧密等问题。在未来观光休闲农业发展中，全省各地可借鉴该模式，实现区域观光休闲农业的集聚发展，实现观光休闲农业的转型升级。
4.3四川成都区域联合型创意农业发展模式
成都“三圣花乡”景区占地12km2，以红砂村的“花香农居”、幸福村的“幸福梅林”、江家堰村的“江家菜地”、驸马村的“东篱菊园”、万福村的“荷塘月色”5大景区整合形成的“五朵金花”，现已成为国内外盛名的休闲旅游娱乐度假区，被评为“全国首批农业旅游示范点”，获得“全国4A级旅游区”“国家文化产业示范基地”等称号。“花香农居”景区所在的红砂村花卉种植历史悠久，村民世代以种花为生，经过10多年的发展，目前全村花卉种植面积达200hm2，分为科技示范区、苗木种植区、精品盆花区、鲜切花展示区、川派盆景区、彩色植物区等6大花卉生产、观光片区，有茉莉园、百亩玫瑰主题风情园、维生花卉园艺等众多景点，以及近百余家休闲娱乐场所。通过发展创意农业，红砂村农业已经发展成为集观光、赏花等主题为一体，花卉品种培育、技术研发、花卉生产、包装装饰、旅游休闲等全方位开发的复合型观光休闲农业产业。“幸福梅林”景区所在的幸福村，位于成都市成龙路西段，相传为纪念一位舍己救人的美丽善良姑娘“梅”而遍栽梅花，由于梅花又称“幸福之花”“五福花”，同时又是快乐、健康、幸福、顺利、和平的象征，故后人命名该村为幸福村。幸福村土地面积200hm2，现有梅花种植面积100hm2，面积堪称中国4大梅花之首;有梅花20余万株，且有许多生长良好的高龄梅花树;栽有品字梅、江梅、宫粉、玉碟、朱砂、垂枝梅、杏梅、樱李梅等梅花品种200余个。“东篱菊园”所在的驸马村，面积200hm2。“东篱菊园”景区内地形以浅丘台地为主。目前种植规模67hm2，品种100多个。大田栽种的春、夏、秋、冬四季，形成了独有的四季菊园景观。景区内有用扎制而生成的创意景点众多，如大熊猫、七彩风车、帆船、驸马桥等，在这里，人们可在花海中漫游，感受乡村田园风光，同时园中还收集了众多与有关的经典诗句、典故，提供菊园独特的菊蟹等美食。目前的东篱菊园已经是一处既有美景，又有丰富菊文化的观光休闲农业、乡村旅游度假胜地。“江家菜地”景区位于江家堰村，江家绿色蔬菜品牌在成都的知名度和美誉度均极高。“江家菜地”景区总面积200hm2，在提供优质蔬菜产品的同时，还为游客提供认种土地、认养蔬菜等服务，让游客能体验乡村生活的惬意与悠闲，感受农业劳动的艰辛与乐趣，享受农业丰收的喜悦与乐趣。实践表明，江家菜地这种农家生活已经转变成为现代都市人体验生活、修身养性的极佳生活方式。“荷塘月色”景区所在的万福村，区域总面积约71.6hm2，现有荷塘种植面积40hm2。“荷塘月色”景区依托数百亩荷塘形成的优美风景，利用自然的田园风光打造独特的人文环境，在景区内道路两边设立姿态各异的艺术雕塑，吸引大批油画家、国画家等艺术创作人员入驻从事艺术创作，逐步形成了万福春光画意村，具有独特的艺术气息。景区内种植以“睡莲”“晚莲”等观赏性荷花品种，形成大面积的生态荷塘景观。景区内有收获季节赏画廊、精品观赏荷塘、莲花广场、乡村天空、万福春光画意村等景观，荷塘、水岸生态景观与乡村酒店、休闲会所、艺术村相互呼应，形成了荷塘月色独有的生态、人文景观。景区内还形成了书画加工，画框、画具生产，颜料、画笔、油布批发销售等产业。该模式在城乡结合部的几个行政村，建设成了以“五朵金花”为品牌的观光休闲农业区，已成为享誉国内外的休闲旅游娱乐度假区，被评定为国家4星级风景旅游区，、等数位中央领导亲临视察。该模式不仅整合了成都市城郊区域之间的农村旅游资源，而且通过创意设计，将农村旅游与农业生产、农业观光休闲、古镇旅游、节庆活动有机地结合起来，形成了以农业生产、农家乐、乡村酒店、国家农业旅游示范区、旅游古镇等为主体的农村旅游发展业态，在不断提升城市旅游总体实力的同时，还丰富了农村旅游的内涵，促进了农村社会经济的持续协调发展。近年来，浙江省各地充分发挥自身优势，大力发展创意农业，呈现出了“八仙过海，各显神通”的景象，推动了各地观光休闲农业的发展。但是整体上，各地区各自为政的倾向比较明显，区域之间的联合和合作缺乏，导致景点重复、景区孤立，产业集聚区和产业集聚效应无法充分发挥。浙江省创意农业和观光休闲农业发展基础较好，地理区位比较紧密的地区，可以借鉴该模式，打造更具特色，更能发挥各自优势的更大区域的创意农业联合发展区，实现创意农业在区域范围内的平衡和协调，更进一步促进观光休闲农业和现代农业的发展。
4.4四川大英城市农业型创意农业发展模式
四川省大英县地处四川盆地中部，县境内的“大英卓筒井”被誉为“世界近代石油钻探之父”“中国古代第五大发明”。全县森林覆盖率37.3%。近年来，大英县围绕“新型工业县、优秀旅游城、生态示范区”的目标定位，努力把大英建设成“成渝走廊上快速崛起的现代产业高地、全国知名旅游目的地、现代生态田园宜居城市”。构建城市与田园和谐共生、城市有机生长、可持续发展的空间布局结构，建设集山水景观、特色丘陵地貌景观、生态田园特色为一体的自然绿色生态、社会公正和谐、城乡有机相融的生态田园城市。县委县政府高度重视现代农业发展，积极探索发展生态农业、旅游农业、创意农业新途径，全力塑造城市发展新业态。2012年大英县与四川省新农村建设开发基金会合作，以建设国内一流、国际领先水平的农业科技博览及休闲体验园区为目标，以现代农业为基础、生态旅游为主题，打造汇聚现代农业展示、农耕文化传承、农业休闲体验、精品花卉展示、餐饮会议接待和儿童游乐体验等功能于一体的大英县城市农博园。城市农博园引入创意农业理念，综合应用现代农业、农艺、园艺等技术，通过立体栽植，为植物提供更多空间，用农作物扮靓街道，用充满生机的绿色遮盖生硬的钢筋水泥，为城市增添美感与活力，生动诠释人与自然和谐相处的含义。大英城市农博园计划通过建造城市绿廊、绿色墙体、屋顶花园、盐华寿乡特色景观、农业科普长廊等系列设施和景观，呈现豆绿稻黄、瓜果飘香，可观赏、可消费、可体验、可养生的都市田园美景。还将依托城市农博园举办城市创意农业博览会、创意农业发展论坛等主题活动。大英县城市农博园结合大英农村发展实际进行规划设计，把现代农业与商业相结合、与旅游相结合、与传统民居相结合、与城市相结合。大英城市农业博览园是集综合性城市会展、城市农业展示、农俗文化展示及商业街区、渔业养殖及展示、原野“活水公园”生态农业种植等多种功能于一体的综合性农业旅游项目。其核心是模拟一个微型城市聚落，探讨、展示、实践如何在城市环境中融入农业种植，以区别于传统意义上的野外大田农业种植。它包括城市阳台农业种植、城市住宅家庭微农业、城市建筑屋顶农业、城市建筑单体立体循环农业种植经济、城市公共景观“微农田”农业种植、城市建筑外立面农业种植(生态建筑范畴)等新科技、新技术、创新性农业新概念，探讨解决日益严重的城市污染及能源消耗的社会问题，同时也一定程度探讨一种都市里自给自足的业余生活模式，倡导一种新的都市生活方式，达到城市生态平衡。通过探索发展生态农业、休闲农业、文化农业、旅游农业、创意农业新途径，塑造城在田中、田在城中、城景相融、产城相融的城市发展新业态，为加快县域经济结构调整、夯实底部基础再探新路。近年来，浙江省城市化进程加快，城市化水平比较高。大量的农村居民进入城市，特别是大量习惯了耕作的尚具有一定劳动能力的人进入城市后，其对田土的眷恋依旧，对农作的旧情尚余。而城市生活能提供给他们的，显然在很大程度上无法满足其精神需求。浙江省各地在城市化进程中，可以借鉴大英城市农业型创意农业发展模式的经验，推动城市农业的发展，促进传统农业文化的更好传承，更进一步满足新市民的精神文化生活需要。
4.5安徽临泉技术突破型创意农业发展模式
现代农业发展前景篇6
[关键词]农业景观；特质性；乡村旅游；桑基鱼塘
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002—5006（2012）08—0104—08
1引言
关于农业景观的定义比较多样，其中典型的是基于景观生态学对农业景观的定义。特纳（Turner）提出，农业景观是指农田、草地、耕地、林地、树篱及道路等的镶嵌体，表现为有机物种生存于其中的各类碎化栖地的空间网格。王仰麟等学者认为，农业景观是指任何形式的农业活動在具体地域空间上的落实。还有定义认为，农业景观是在自然景观的基础上经人们长期农业生态活動的改造而成的复杂自然过程、人文过程和人类的价值观在大地上的投影。2002年，联合国粮农组织（FAO）从全球农业文化遗产保护角度，提出农业景观是农村与其所处环境长期协同进化和動态适应下所形成的独特土地利用系统与土地格局。
综上所述，笔者认为农业景观是指以乡村聚落及其周边自然环境为背景，以农业活動（耕作、畜牧等）为本底，由历史、人文等因素构建的农业土地景观形态。典型的农业景观包括桑基鱼塘、梯田耕作、稻田养鱼、都江堰水利工程、坎儿井、砂石田、间作套种、淤地坝以及欧洲的圃制农业等。与工业景观和城市景观等相比较，农业景观具有自身的特质性，这种特质性是农耕活動千百年历史演变积累而形成的独特人工生态系统，也是在乡村地域的地理、气候、土壤、水文等自然环境特征基础上，与当地的历史、社会、经济、文化等人文地理特征综合叠加的土地形态。农业景观的特质性既体现了人类和乡村社会所独有的多样性生存智慧，也折射了人类和自然协调一致的内在联系，是自然和农业文化有机结合的结晶和见证，其蕴含的自然和文化多样性是乡村旅游开发的活力源泉。合理的保护、开发和利用农业景观特质性，对发展乡村旅游产业和社会主义新农村建设具有重要意义。
国内外学者广泛研究乡村旅游对农村地区社会和经济发展的影响，探索乡村旅游的开发模式。早期的学者认为乡村旅游是当地主要的经济来源，并提出以国家公园为导向的乡村生态旅游建设方式。近年来，乡村旅游对农村社区的影响研究不断深入和细化，乡村旅游发展存在的突出矛盾以及对当地建设的实际影响等问题日益成为研究关注的重点。艾瑞克（Erick）在美国卡罗莱纳东北乡村地区通过问卷等方法研究农民、旅游开发公司、政府和旅游者等不同人群对旅游开发对的态度和感知，结果表明，相关利益各方的感知状态与程度差异较大。阿里萨（Aliza）对以色列旅游和农业生产的相关性的研究表明，旅游活動和农业生产的相关性不强。而在乡村地区发展旅游，旅游方面的收入和回报较低，需要政府的投入和支持。阿比（Abby）在马来西亚的实证研究表明，农村旅游业的增长和突出的问题在于忽视当地的自我能力建设。旅游发展对于乡村区域发展和农民的影响，存在较大的核心与边缘区的空间差异。通过对尼泊尔10年乡村旅游发展过程的研究，发现旅游对于改变乡村贫困的作用不大。国内研究比较集中于乡村旅游的开发模式和观光休闲农业建设等方面，尤其是农家乐的乡村旅游模式是研究的重点方向之一，旅游资源的研究偏重于风景，而对农业景观资源综合特性的研究非常缺乏。近年来，农业文化遗产的旅游开发也逐渐成为研究前沿方向。因此，在乡村旅游的开发中，如何保护农村地区特有的景观资源以及研究其环境保护策略、自我生产能力的建设方法成为亟待解决的重要问题。
2乡村旅游开发中农业景观规划建设存在的问题
目前，我国乡村旅游的开发建设如火如荼，但是与此同时，许多地方的农业景观大量被破坏甚至消失。通过对部分乡村旅游开发地的调查和走访，了解到制约乡村旅游开发中农业景观资源保护与开发利用的主要原因在于：一是唯利是图，缺乏保护意识。一些政府官员的政绩意识严重，企业经营者追求经济利益最大化甚至以经济利益为唯一目标，在开发建设中不惜以牺牲资源为代价。二是从业者素质低，缺乏理论指导。无论是政府管理者，还是企业经营者，抑或规划建设者，很少受过专门的专业训练或培训。三是发展时间短，保护制度和标准缺乏。我国对农业景观建设的理论研究与实践经验的总结尚不成熟，没有形成健全的制度和标准。由于以上原因，造成乡村旅游开发中，存在农业景观核心价值消失、旅游产品雷同、乡土特色丧失等问题。
2.1农业景观核心价值的消失
农业景观具有丰富的生态价值和美学价值，生态价值体现在生物多样性、景观丰富性和各种生态与生产要素的综合协调性，例如哈尼梯田具有丰富的生物多样性与多维的物质循环系统，同时在审美价值上，具有极高的美学价值。此外，欧洲的圃制农业表现为黄或绿的庄稼地、绿色的草场和褐色的休耕地交替出现在连绵起伏低丘陵上的美丽风景，中国哈尼梯田、美国北达科他州的麦田和欧洲莱茵河畔沿岸的葡萄园都形成地区独特而壮美的风景。
在开发过程中，若管理者和建设者缺乏对农业景观特质性的核心价值的全面认知和缺少审美意识，忽略对农业土地特有的生产方式以及所承载的历史、人文信息的保护，采用城市景观建设方式来指导农业景观建设，只强调建设形式、色彩等满足视觉要求，“临摹”城市园林景观，不合宜地修建广场、游览道路、绿篱、模纹花坛、假山、亭台等，将农业景观作为一种游览元素看待，忽略历史过程的内涵与生态结构，这些建设方式不仅破坏农业景观的生态结构稳定性和生物链，还将摧毁农业土地的历史信息与特性，使其失去千百年来传承下来的典型特征。使农业景观的核心价值迅速消失，并导致人们缺乏对农业景观的认同感。梯田系统、稻田养鱼等农业景观蕴涵着非常完整的生态循环、生产循环与环境保护功能。若为了旅游娱乐，盲目开发利用，必将破坏生态环境。曾有粤北山区某农业旅游区忽略当地的自然气候条件，在农业观光区内盲目换种大量热带植物，植物在冬季大量死亡，反而破坏原有的农业生态环境。
2.2乡村旅游开发产品雷同
农业景观的特质性就表现在其复合的生态、生产种养模式，具有丰富的水系、植被以及四季变化，蕴藏着深层次的历史、文化信息，是高层次的人工生态系统。当前农业旅游产品基本可以概括为农事体验（蔬果采摘、垂钓等）、餐饮（吃农家饭）、休闲（住农家、乐等），乡村旅游发展项目雷同，重复建设若干观光园、农家乐，这种单一模式已经成为乡村旅游发展的瓶颈。在这种单一化的发展模式下，很自然将农村建设为城市的“休闲后花园”，忽略对当地农业景观特质性的开发和利用。乡村旅游的产品并不仅仅只是采摘体验和农家菜，若能重视对农业景观资源特质性的旅游开发、利用，必能提高村民、游客等群体的审美素质，提升乡村旅游的品位，可持续保护乡村环境。
2.3农业景观乡土特色的丧失
在一些农业旅游区开发中，把原有的农村当作“白纸”，规划和建设“标准化”或“旅游企业标准化”的新农村旅游区。例如规划“西班牙风情村”、“地中海风情村”等所谓国际化特色，在田间铺设大量混凝土路，砍掉大片树林，填埋一些池塘和河道，拉直蜿蜒的河道，给充满野趣的河岸砌上了混凝土。这种千村一面的建设方式，使得农村变得平庸无味，破坏了具有地域和历史特色的农业景观，造成乡土特色的丧失。
3农业景观特质性的保护原则与模式
3.1农业景观特质性的“三生”功能
农业景观从发展阶段来看，可分为传统农业景观和现代农业景观。传统农业景观是建立在一个自给自足、自我维持和人地矛盾不突出的农业生产系统基础上的；而现代农业景观是建立在新品种、新技术、新设施、新管理农业生产系统基础上的，其景观格局变化更为频繁，景观异质性更趋复杂。无论是传统农业景观或者现代农业景观，均具有“三生”功能特质性，即生产、生活和生态。首先是生产，农业景观的形成源自农业生产，是农业生产过程中的自然和农业文化有机结合的结晶和见证；其次是生活，农业景观包含农业生产者生活居所村落建筑以及长期生活形成的非物质文化遗产农耕文化，这是通过长期积淀和发展形成的，具有鲜活生命力的生活形态；最后是生态，农业景观的生态是整体、协调、循环、再生思想体现的人工生产生态系统，代表一个区域或者国家千百年来对土地的实用形态，甚至是永续利用的生态形态。农业景观是具有“三生”功能（生产、生态、生活）的有机景观体系，“三生”功能有机融合，而不是简单叠加。例如云南元阳哈尼梯田，不仅仅是游客“凝视”的壮美景观，在这农业景观中，蕴含着深刻的生态、人文特性。森林一村寨一梯田一江河构成完整的生态系统，山上的森林是梯田的水库，山下的江河是森林水源，其内在生态机理紧密联系，生物物质流循环保持了梯田千百年肥力不减退，在这样的环境下，哈尼梯田中的传统水稻品种种植百年遗传特性不变，生物多样性非常显著。在长期的梯田历史发展中，形成了特色哈尼村寨、分水制度、丰富的农耕节庆等。综上所述就是一个农业景观系统特质性的综合表现，若其中某一环节被破坏，就有可能发生系统崩溃。
3.2农业景观特质性的保护原则
从农业景观特质性的“三生”功能出发，笔者认为农业景观特质性保护原则至少应包含以下4个方面：首先是整体性原则。在乡村旅游开发中，应以农业景观特质性保护为原则，强调乡村旅游开发目标和农业景观特质性保护目标的一致性，追求社会、经济和生态环境的整体效益。其次是可持续发展原则。在乡村旅游开发中，既满足当代人的需要，又不危及后展需要的原则，强调乡村旅游农业景观开发利用和保护增值同时并重，合理利用资源，为后代维护和保留资源条件。再次是地域分异原则。由于不同地区的农业景观存在结构不同、形成和演变规律不同以及景观的功能不同等因素，乡村旅游的开发，应在充分研究区域农业景观要素现状、问题和发展趋势的基础上进行。最后是协调共生原则。农业景观生态系统各子系统之间和各景观要素之间是相互影响、相互制约的，在乡村旅游开发中，应使各子系统合作共存，协调、有序和相对平衡。
3.3农业景观特质性保护模式
根据国家相关政策法规，在上述原则的指导下，对乡村旅游的开发采用实地深入调研以及计算机辅助GIS、RS等现代技术途径，对农业景观类型、生态系统结构进行监测评估，在此基础上进行乡村旅游景观开发的规划设计方案制定，并进行多学科的科学论证，在保护农业景观自然生态与人文历史的综合特质条件下进行后续建设与管理。在旅游开发的过程中，达到对区域农业景观的数量、质量、生态环境的利用状况进行实时调控和管理，维护农业景观的生态系统结构，实现农业景观特质性的有效保护与持续利用（如图1所示）。
在前期实地调查阶段，要通过田野调查、农户访问、古籍研究、地方志查阅等方法系统研究农业景观特质性。同时，收集该地栽植品种、土壤、地形、气候等环境条件记录，关注该地景观水平、生态系统结构和功能调节的实际经验，明确该景观类型的特质性。建立农业景观特质性要素信息库，包括农业生态系统功能与其适应性、不同尺度农业生物多样性的融合状况、农业景观内部的動态关系（生物种间的動态关系）、水土资源状况、与之相关的环境安全与农产品安全等要素信息的描述。对农业景观类型、生态系统结构所进行的监测与评估重点包括两个方面：一方面是评估开发活動对农业景观生物多样性和生态系统所产生的威胁，以及农业景观可持续发展面临的障碍性因素；另一方面是根据旅游开发的目标，有效确定当地农业景观资源的保护目标。在乡村旅游景观开发的规划设计方案制定中，必须根据实地调查结果与特质性要素信息库内的信息，研究该地农业景观在新开发环境条件下的适宜l生以及其特质性对环境变化的适应性，分析其对区域范围的生态环境影响状况等。对区域内农业景观的利用状况进行实时调控和管理工作，其中要包括确定保护措施和适应動态发展的管理策略，同时，旅游活動的开展要与农业景观的生态系统与生产特点相适应。
综上所述，笔者认为乡村旅游的发展建设应当是重在基础设施的建设，而不是改变农业景观的特质性和改变土地承载的乡土文化的特色，更不是在旅游发展中把农村变成游乐场，造成生态系统的解体，生物多样性的消失，景观丰富度的减弱，变成单一的游览元素，以至于生态环境和人文环境被破坏。在乡村旅游的开发中，对农业景观资源的开发利用应当是实现农业景观的有机再生，即一种基于历史、文化、生态和社会的生命过程的延续和再生，也是农业景观的“三生”（生产、生态、生活）功能改造与升级再现。乡村旅游应当重在保护集生产、生活、生态以及审美于一体的农业景观特性，挖掘多样化的乡村旅游活動，促进农村地区综合生态系统的建设与持续性发展。
4乡村旅游发展与桑基鱼塘的有机再生
联合国国际地理学会秘书长曼斯·哈尔德曾盛赞桑基鱼塘：“是一个很独特的水陆资源相互作用的人工生态系统，在世界上是很少有的，这种耕作制度可以容纳大量的劳動力，有效地保护生态环境”①。桑基鱼塘曾被联合国粮农组织列为最佳的农业生态模式之一，曾是珠江三角洲大地上最令人赞叹的农业景观。由于地处经济发展十分迅速的珠江三角洲地区，在工业化和城市化发展的浪潮下，其农业景观格局变化急剧，并已经逐渐消亡。当前，伴随乡村旅游的开发，促使一些抛荒的桑基鱼塘得以保护开发和有机改造，成为旅游与农业景观的保护相辅相成的典型案例。
4.1桑基鱼塘的特质性与变迁
桑基鱼塘是一种独特的农业景观，也是一种具有特殊结构和功能的土地利用模式，还是最具特色的一种农业生产方式，是珠江三角洲地区劳動人民创造出来的一种独具地方特色的栽桑养蚕养鱼生产形式。据现存文献记载，这种独特的生产结构和水上利用方式形成可以追溯到明代。珠江三角洲地区水网交错，地势卑湿，多低洼之田，种禾易受水淹，然而将低洼之田挖深改作塘，取挖出之泥复四周成基，“基种桑，塘畜鱼，桑叶饲蚕，蚕屎饲鱼，两利俱全。采取“桑基鱼塘”的形式不但避免了水淹之患，收到了“十倍禾稼”经济效益，而且能形成一个非常理想的生态环境。蚕、桑、鱼、泥相互依存相互促进，水陆相互作用，通过多样化的物质循环和能量交换形成连锁反应，“一损俱损，一荣俱荣”，是一个整体协调、循环的生态系统（如图2所示）。桑基鱼塘的景观特质性集中表现在其种养结合的生态循环机理以及“高畦深沟”基塘的结构具有适应低洼湿地，容易形成内部良好循环等特点。
20世纪80年代前期，珠江三角洲的鱼塘面积达65万多亩，其中顺德南海两县就占了55万亩。历史上的桑基鱼塘主要分布在珠三角的西部地区，即顺德县（现为佛山市顺德区）、南海县（现为佛山市南海区）、新会县（现为江门市新会区）、鹤山县（现为江门市）等地，曾被称为广东省塘鱼主产区，俗称桑塘区。如今，仅有零星几个示范点存留在顺德、南海的农业观光园内，基塘生态系统已经基本消失，仅仅作为旅游观赏，其农业景观的“三生”功能已经不复存在。
4.2桑基鱼塘面临的威胁
珠三角在改革开放中，逐渐发展为现今的世界工厂和重要的制造业基地，乡镇企业和城市化蓬勃发展，桑基鱼塘面积急剧减少，20世纪末，伴随珠江三角洲的工业化进程，桑基鱼塘几乎消失殆尽，甚至有学者戏称，“只留下桑基鱼塘的情怀给人们津津乐道。”桑基鱼塘衰退面临的威胁主要有两方面：一方面是劳動力转移，农民转行进入城市谋生，成为农民工，放弃了传统的产业，大量的农民举家离开村庄，逐渐聚集到交通便利的城市从事其他职业，使原来的村落成了“空心村”。厂房建设、城市化或者城郊绿地的建设侵占了原有的农业土地，村落景观空间变成了即将消失的文化元素空间，没有了“桑基鱼塘”文化延续的基础。传统农耕文化正逐渐淡出人们的脑海，农业景观正面临着失去传承的威胁，这种现象使农业景观的核心价值迅速消失。另一方面是产业结构调整，传统农业产业结构解体，基塘系统的循环生产功能已经丧失，虽然有鱼塘存在，但是已经是单产养鱼或者因为其生产价值低而被抛荒。
4.3乡村旅游的发展促使桑基鱼塘有机再生
笔者以广东佛山市南海七星村为例，探讨桑基鱼塘在当前社会经济条件下如何结合乡村旅游开发实现有机再生。七星村曾经是桑基鱼塘主要分布区之一，早在20世纪70年代，西樵七星村就被联合国教科文组织评为“桑基鱼塘”农田示范区，最佳生态循环区。在工业化和城市化进程中，七星村的基塘区作为基本农田保护区得以留存，但是大量鱼塘却被抛荒。
2007年，国家4A级旅游风景区西樵山将七星村纳入大景区范围进行统一规划与建设，推動七星村观光农业旅游的发展，以实现旅游业与农业资源共享、发展互补。从2007年起，七星村启動了桑基鱼塘改造工程，发展目标是改善旅游环境，展现其独特的岭南桑基鱼塘农业景观风采，形成以水产养殖与旅游度假结合，具有地方特色的生态型农业旅游区。在开发过程中，七星村进行桑基鱼塘有机改造，根据桑基鱼塘的农业景观特质性，首先恢复其生物循环结构的生态系统机理，考虑到桑树栽植已经逐渐退出生产舞台，不合适继续种植，结合旅游休闲和提升基塘湿地景观的要求，将恢复的基面改造为林基、花基、菜基与果基，以实现保持水土、生态环境，恢复其生物循环的保护性发展，赋予“桑基鱼塘”新的内涵。其次是恢复基塘的结构关系，针对原有基面坍塌或者面积较小，延续其循环特性，利用清塘内的淤泥进行扩基，保持基塘的面积比在4：6或者3：7，保护基塘系统的完整性（如图3所示）。
对桑基鱼塘农业景观特质性进行“有机再生”，即尊重其农业景观生态系统的内在机理与结构，在新时期的发展条件和新的功能要求下，进行提升改造，而不是单纯为旅游发展而将抛荒的基塘系统改建为湖泊、池塘或者是铺成广场（如表1所示）。有机再生为传统的桑基鱼塘基塘生态系统的健康发展注入新的活力，有效保护当地环境与开展旅游活動。2010年，由于七星村美丽的林基鱼塘（基面种植树木）以及保护良好的生态环境，被纳入广东省绿道的规划范围，成为全省绿道大旅游休闲区的一个部分。
基于农业景观特质性的旅游开发、重构、保护与利用，使新时期的“桑基鱼塘”成为具备“三生”功能，即农业土地资源的生产服务功能（高效种养生产）、生活服务功能（旅游观光与科普教育、历史文化教育等）、生态服务功能（气候调节、植被保护、洪涝调节等）的特色农业旅游区，以及无公害果蔬和鱼类品牌农业基地。
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